抵押车是不可以拆零部件卖的。如果将已经抵押的车辆拆零件卖是不合法的,因为车辆抵押之后,其暂时的所用权是归抵押权人的,抵押人是不具有所有权的。因此,抵押人也就没有权利对抵押车辆进行处理。抵押,是物权法里面的一个行为,是指债务人或者第三人在不转移对财产占有的情况下,将该财产作为债权的担保。当债务人到期不履行债务时,抵押权人也就是债权人有权依照本法的相关规定对该财产折价或者以拍卖、变卖的价款优先受偿。而抵押车,就是车主因为欠了债权人的钱,将车辆作为抵押物时抵押给债权人,作为担保。一般合法的车辆抵押,是需要双方或者三方到机动车的登记机关办理抵押登记的,作为一种公示的手段。如果未经登记的抵押,是不能对抗善意第三人的。