5W20机油适用的温度是零下三十摄氏度。5W20是机油的SAE标准粘度值。W表示winter（冬季），W前面的数字，代表可供使用的最低气温。0W是-35℃；5W是-30℃；10W是-25℃；15W是-20℃；20W是-15℃。一般情况下，0W适用于极地地区。5W适用于东北、西北冬天比较寒冷的地区。10W、15W适用于华北、中西南地区，因为这里一年四季比较固定，冬季气温不会很低。20W适用于黄河以南、长江以北，25W适用于亚热带地区。W后面的数字代表机油在100℃时的运动粘度，数值越高说明粘度越高，在高温下的保护性能越好，高温下的稳定性越好。粘度越高的机油，密封性越好，对发动机保护更好，更适合涡轮增压发动机或旧车，另外喜欢暴力驾驶的车主也要选择粘度高的机油。粘度越低的机油，越节省燃油，因为粘度低了，各零件运转时的阻力越小。同时噪音也小，适合新车或者自然吸气发动机。机油一般分为三大类，质量由高到低依次是：全合成机油、半合成机油、矿物质机油。