奔驰E300关闭ESP，按照以下步骤操作：1、操作方向盘上左功能键的左右箭头。2、中央显示ESP菜单，按下OK键。3、根据向导提醒，启动发动机，按下OK键，停用ESP防侧滑功能。4、停用ESP功能以后，仪表ESPoff指示灯亮。
2、中央显示ESP菜单，按下OK键。
3、根据向导提醒，启动发动机，按下OK键，停用ESP防侧滑功能。
4、停用ESP功能以后，仪表ESPoff指示灯亮。此时ESP功能就关闭了。
想重新启用ESP功能的时候，再次按OK键启用即可。
ESP是电子稳定程序的缩写，也就是车身电子稳定控制系统，一般包含ABS（防抱死刹车系统）及ASR（牵引力控制系统），以及这两种系统功能上的延伸。
不同厂商对车身电子稳定控制系统的称呼不同。例如本田的叫VSA，丰田的也叫VSA。
绝大部分情况下，都是需要开启车身稳定系统的。只有以下几个特殊情况，才需要关闭车身稳定系统。
1、漂移的时候。不关闭ESP系统是漂不起来的。2、雪天，泥泞坑洼道路，沙漠的路况中轮胎打滑时要关闭ESP系统。3、安装了防滑链也需要关闭ESP系统，不然防滑链会影响轮速传感器的信号，进而影响ESP的判断，就可能导致ESP不断的介入。