河南禹州车牌是豫K。1、我国的车牌理论上是每一个地级行政区域划分占有一个发牌代码；2、但我国每一个地级行政区域划分都分成不同的区县市之类，为在车牌上加以区分，便采取了不同号段的方式。
河南每个地区的车牌号分别是：1、郑州市：车牌号豫A/豫V。2、开封市：车牌号豫B。3、洛阳市：车牌号豫C。4、平顶山市：车牌号豫D。5、安阳市：车牌号豫E。6、鹤壁市：车牌号豫F。7、新乡市：车牌号豫G。8、焦作市：车牌号豫H。9、濮阳市：车牌号豫J。10、许昌市：车牌号豫K。11、漯河市：车牌号豫L。12、三门峡市：车牌号豫M。13、商丘市：车牌号豫N。14、周口市：车牌号豫P。15、驻马店市：车牌号豫Q。16、南阳市：车牌号豫R。17、信阳市：车牌号豫S。18、济源市：车牌号豫U。
二零二零年06月24日据郑州市公安局交警支队消息，郑州市机动车辆将开启豫V号牌。通告称，近些年郑州市机动车辆拥有量不断快速增长，目前为止，全市机动车辆拥有量已达四百五十万台，依照目前有的机动车辆豫A号牌编发规定，小型轿车号牌消耗量已达到90%，牌照资源会面临匮乏。