茶饮料哪个牌子好?它们分别是Honest tea、伊藤园、Pokka Sapporo、Arizona/亚利桑那、Suntory/三得利、康师傅等。小编为您整理了茶饮料推荐榜,白开水寡淡,果汁甜腻,碳酸饮料怕胖,可是又很迫切地想要给身子补充水分,那么茶饮料会是你很不错的选择。
Honest tea 美国
Honest tea是一家1998年成立,位于美国马里兰州贝塞斯达的瓶装有机茶饮料公司,并于2011年被可口可乐公司收购,作为一个独立的运营单位加入可口可乐家族,是可口可乐公司的全资子公司。从十年前的3800万美元发展到现在飙升至超过5亿美元,即将成为可口可乐下一个价值100亿美元的品牌之一。
Honest tea旗下的产品以美味、低糖或无糖、有机为标准,并且Honest tea获美国农业部全面有机认证。Honest tea的标签上还充斥着公平贸易和可持续性等流行语。Honest tea的有机冰茶饮料均经过FTUSA认证、OU Kosher认证、并采用非转基因的茶叶,不含麸质。并且秉承高质量的标准,Honest Tea 有机茶仅提取自包括中国、加利福尼亚、印度、巴西、加拿大、墨西哥、美国和南美洲等地区的优质茶叶和有机成分,不含人工色素或调味剂。
最初的Honest tea产品线只有冰茶Honest tea这一个系列,现在还有Honest kids果汁袋系列和Honest yerba mate系列。冰茶Honest tea系列有咖啡因、草本和新鲜酿造三个产品线。咖啡因产品线有多种口味的绿茶、乌龙茶和红茶,以及国内较少人知道的白茶与马黛茶。其中“just”绿茶和“just”红茶是最受欢迎的,两款都是不加糖纯茶,口感较为顺滑。
草本茶在美国及英国等地区被称为凉茶,其主要原料为草药、香料、植物材料和茶叶,并且不含咖啡因。Honest tea的草本系列中多数为水果味凉茶,加入3到4种水果进行调制。而姜绿洲凉茶是这个系列中成分最简单的,没有添加糖和水果,喝起来是最直接的生姜味,其余几款茶饮料都是多种有机成分混合而成。
新鲜酿造系列只在美国的超市、便利店、面包店等地方出售,有四种口味,分别是经典绿茶、Just Iced Tea 、不含咖啡因的柠檬凉茶、以及覆盆子茶。这四种味道都与同名的瓶装茶饮口感味道相似,因此买不到新鲜酿造系列的地区也可买同名称的瓶装饮料。
Honest tea有16oz和16.9oz两种包装,草本系列采用16oz的包装,咖啡因系列两种包装都使用,热门口味如蜂蜜绿茶、“just”绿茶、芒果白茶等还有59oz的包装。新鲜酿造系列为新鲜现煮茶,分装销售。
在美国,沃尔玛、亚马逊等线下线上渠道,以及包括麦当劳和赛百味在内的数十家餐都可以买到Honest tea的产品。但是在国内只有电商平台能买到少数产品,并且价格偏贵。在亚马逊平台上均价为1.1英镑一瓶,国内电商平台为110元一瓶。
伊藤园 日本
说起茶饮料必提伊藤园,伊藤园可以说是即饮茶之父,早在1981年,在喝茶方式还是用茶壶开水泡茶的时期,伊藤园就推出了世界上第一款灌装即饮茶,从此拉开了无糖即饮茶的序幕。如今,伊藤园的影响力范围早已从日本延展到全世界。2020年4月伊藤园的绿茶单品凭借20亿美元的全球总销售额,获得吉尼斯世界纪录认证的全球年间销售额第一的天然健康RTD绿茶饮料,是当之无愧的茶饮料top1。
茶叶铺出身的伊藤园与茶农和政府合作,向茶农提供技术指导,利用废弃的耕地生产茶叶,伊藤园的主要合同农户分别在鹿儿岛县大隅町、奈良县月濑地区、静冈县岩田县,此外,在澳大利亚建立了一个用于澳大利亚和美国产品以及伊藤园特定保健产品的粗茶厂。
除了乌龙茶(伊藤园的乌龙茶采用我国闽北乌龙茶叶),其余都选用日本原产茶叶。结合T-N Blow和获得专利的Natural Clear工艺,使即饮茶也能保持现泡茶的香味和色泽。将茶饮承装在可加热的高性能PET瓶中,还能满足消费者在冬天喝上热茶的愿望。
伊藤园能成为日本茶饮的代表,最重要的一点是它的口味符合日本消费者对健康和饮食清淡的追求,而在国际市场中,伊藤园一开始并不那么受欢迎。近年来,无糖饮料的热度逐渐上涨,而伊藤园从第一款罐装乌龙茶开始就使用了无糖配方,搭上这股东风,再加上伊藤园主打无糖饮料的形象早已深入人心,销量由此大涨。
在多个测评记录中,伊藤园的绿茶茶多酚含量高达90mg/ml,是同类型茶饮料里含量最高的,数值越高,意味着越涩口,它没有添加任何额外防腐剂,也没有加糖,因此伊藤园的茶饮料入口时,给人最直观的感受就是:茶味,一种带着苦涩、却又清爽的感觉。另外“新鲜”一词贯穿伊藤园的所有茶饮料,无论是无糖的纯茶还是调味茶都是入口清爽,果茶系列,在开瓶时伴随着茶香的还有新鲜的果香。
伊藤园著名的Oi Ocha是日本销量第一的绿茶,现在新出了浓味绿茶,两者主要在口味和口感上不同,口味上,原味绿茶比浓味绿茶淡一些,适合口味清淡的人;浓味绿茶如其名,味道比较浓厚,更香醇一些,像绿茶泡的第一壶。抹茶也是伊藤园的一大特色,Oi Ocha将抹茶与绿茶相结合,对茶叶进行低温萃取,放大了抹茶的美味,味道层次更加丰富,色泽鲜亮。
此外,伊藤园还有健康矿物质大麦茶、主打新感觉茶的TEA's TEA、具有保健功效的特保黄金乌龙茶、2倍儿茶素绿茶、RELAX 茉莉花茶、0卡0咖啡因的ROOISBOS TEA等。但是,伊藤园的产品按地区分类,除了绿茶在每个地区都出售外,其他产品都为地方限定。
伊藤园的即饮茶饮料大多只有500ml瓶装这一规格,人气较高的绿茶和大麦茶系列除了500ml瓶装外还有2L的规格。天猫上有伊藤园的海外旗舰店,虽然官方旗舰店上只有青汁和香橙红茶、苹果红茶等茶饮料,但伊藤园的产品在线上有许多代理商购买渠道。伊藤园纯茶、花茶系列售价在5到7元一瓶,水果茶、青汁大约15元一瓶。
Pokka Sapporo 新加坡
Pokka Sapporo成立于1977年,现在属于日本札幌控股有限公司。札幌控股有限公司是日本第四大啤酒制造商,也是惠比寿和 Sleeman 的制造商。Pokka Sapporo旗下主要销售茶饮料、咖啡、果汁等水饮。根据新加坡 Nielsen Market Track显示,Pokka Sapporo旗下的产品在新加坡即饮绿茶、西式茶、非冷冻果汁饮料和咖啡等类别中名列第一。
Pokka Sapporo是新加坡唯一一家获得新加坡食品安全卓越奖金奖的饮料制造商。旗下的茶饮料产品采用优质精选茶叶酿造,不含防腐剂和色素。分为绿茶、日本绿茶、西方红茶和中国茶四个系列,绿茶系列是Pokka Sapporo最出名的产品线,其中茉莉花绿茶是明星产品,并在2010年荣获比利时布鲁塞尔国际口味与质量研究所颁发的 SUPERIOR TASTE AWARD 大奖。
Pokka Sapporo的日本绿茶、西方红茶以及中国茶三个系列结合了各地方特点。日本绿茶系列结合日本茶饮习惯,采用日本茶叶制成,均为不含糖饮料。西方红茶系列为果汁红茶,果味较为浓郁,也是产品种类最多的系列。中国茶系列以中国最得名的乌龙茶为主。
Pokka Sapporo的茶饮料以250ml盒装和500ml瓶装为主,部分产品还有310ml罐装以及1.5L瓶装。在我国的电商平台也能买到Pokka Sapporo茉莉花绿茶和部分水果茶,一瓶500ml的茉莉花绿茶价格大概是11元,而一瓶500ml的水果茶大约为6元。
亚利桑那 Arizona 美国
Arizona Beverages USA亚利桑那饮料公司是一家位于纽约州伍德伯里的美国饮料公司,1971年Arizona以售卖啤酒进入饮料市场,1992年推出第一瓶自己的AriZona茶,以其可容纳23oz液体的“大罐”饮料并且仅售0.99美元而闻名,迅速成为美国最受欢迎的冰茶。现在Arizona旗下的饮料除了酒、冰茶外还有苏打水、果汁、咖啡、能量饮料和混合茶粉,并且还有零食和服饰等产品。
Arizona以健康著名,旗下所有产品均不含人工色素或香料,也不含防腐剂。Arizona冰茶系列选用优质的绿茶原料,纯天然、无添加,将有机绿茶分别与高果糖饮料、淡味饮料、低糖饮料巧妙结合,形成各具风味的不同产品。外包装设计有着极具冲击力,包装都由纽约的Mpire Creative公司所创造,包装上的画风是极具个性的涂鸦艺术风格,大胆的色彩搭配使Arizona在一片茶饮料中十分亮眼。
Arizona旗下的茶饮料有Green Tea(绿茶)、Arnold Palmer(阿诺德·帕尔默)、Diet(减肥茶)、Good Brew(纯酿茶)四个系列。Green Tea(绿茶)系列是美国最受欢迎的绿茶之一,有纯绿茶和多种口味水果绿茶。经典绿茶是其代表产品,成分主要为绿茶、人参、蜂蜜和蔗糖,富含维生素c且不含麸质。有6.9oz、20oz 两种规格,和低卡路里无糖版。
职业高尔夫球手Arnold Palmer独创的Arnold Palmer(阿诺德·帕尔默)饮料在美国是一个根深蒂固的文化,2001年Arnold Palmer与Arizona达成协议,将这款饮料制成瓶装,成为Arizona的一个代表产品。Arnold Palmer(阿诺德·帕尔默)是一半红茶,一半柠檬水的茶饮料,有16.9oz和20oz两种规格。该系列糖份含量很高,不建议多喝。除了瓶装茶外,还有茶浓缩液和茶速冻粉两种形式,
Diet(减肥茶)系列有16 oz的纯茶和20oz 的TALLBOY多种口味水果红茶。纯茶去掉糖,只保留一些蜂蜜丰富口感;而水果味红茶,使用低热量甜味剂调节风味,果汁的存在弱化了甜味剂在味道上与蔗糖的差异,喝起来与使用蔗糖的茶饮料不会有很明显的差别。
Good Brew(纯酿茶)为全天然的真正茶叶泡茶系列,混合多种手工精选茶,采用真正的糖制成,具有新鲜的家酿风味。这个系列都以20oz的规格出售,有纯绿茶、红茶以及多种水果茶口味。
作为美国最畅销的茶饮料品牌之一,Arizona在美国的各大超市、便利店以及电商平台都能看到,价格在1.5美金到3美金不等。在我国只有少数进口超市、或是电商平台能买到。购买价格会高一些。比如20多年来只售0.99美金的经典冰茶在我国超市以14元出售。
三得利 Suntory 日本
最早时期的三得利是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主的,以威士忌销售开拓了日本洋酒文化的先河。直到1981年,三得利精选中国福建乌龙茶叶,推出了第一款乌龙茶饮品,由此在清凉饮料市场里开创了全新的无糖茶领域,成为业界先驱。
三得利能在市场中跳脱得益于其想法和技术的创新。早期日本在食品和饮品上呈现着两种极端的喜好,分别是无糖、低热量、健康的极简习惯和高脂肪、高热量、口味丰富的享受习惯。而三得利出的乌龙茶是:无糖、低热量、健康,这与日本原有的饮品习惯完全相反。
提起乌龙茶,不少人想到的就是三得利,在日本人的认知中,中国乌龙茶是最好的茶,而三得力乌龙茶原料来自福建北部,此地的乌龙茶叶发酵程度高、富含茶多酚,抗氧化成分含量高,由此,挤进了伊藤园笼罩下的茶饮料市场。三得利乌龙茶不光在日本市场,在中国市场也同样有不小的知名度和市场占有率,三得利主打系列乌龙茶以清新爽口、有益健康而闻名,主要有无糖、低糖、茉莉花等口味。乌龙茶独创的制作工艺,在保持高浓度乌龙茶茶多酚的同时抑制传统茶的苦涩味,口感上更为清爽。
三得利乌龙茶的茶多酚含量较高,达400mg/kg,因此茶汤颜色较深,喝起来茶味浓郁。有较多消费者反映喝了三得利乌龙茶会失眠。三得利还有一款获得保健品批准文号的黑乌龙茶,与乌龙茶相比,黑乌龙茶的茶多酚含量更高,具有辅助降血脂、 防蛀牙和抗皮肤过敏反应等作用,价格稍微贵些。一瓶500ml的原味乌龙茶售价5元,而一瓶350ml的黑乌龙茶售价8元。
值得注意的是,关于乌龙茶能减肥一说,根据研究,乌龙茶中的一些成分确实能抑制血液中的胆固醇及脂肪的吸收,但是说它能溶解脂肪、瘦身就太高估它的作用了。科学瘦身不是喝喝茶这么简单的。
除了乌龙茶之外,三得利旗下的透明奶茶中最能体现出其创新的技术,利用蒸馏法提炼出红茶和奶茶的香味和风味,还原部分不溶于水的材料的风味,使看着如水一样的饮料具有奶茶风味。随着透明奶茶的成功,三得利又用这个技术推出了“透明柠檬茶”“透明白桃茶”等一系列透明系饮料。
三得利的产品走亲民路线,相比于一些高端的咖啡饮料而言,价格低了将近一半,但是其产品质量并没有打折扣。茶饮料一般为500ml瓶装,价格在4到8元之间。
康师傅 中国
康师傅来自台湾,是中国最大的台资公司。主要产品有方便面、蛋糕、饼干及饮料,其中饮料占了45%。2018年,康师傅饮品以35.3亿元的零售量荣获“即饮茶零售量世界纪录”;2020年,成为中国饮料市场率先进入百亿俱乐部的茶饮品牌。康师傅凭实力说话,当之无愧的“中国茶王”。
康师傅能稳坐中国茶饮料“大佬”宝座除了口味和理念创新外,它的产品布局“面积”还很大。产品线丰富,品类多、规格也齐全,大、中、小的容量都有,满足了各种场合的需求。旗下的茶饮料代表产品有:冰红茶、冰绿茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等。并且紧跟时代的步伐,近年来,各产品还出了低糖版本。
康师傅最出圈的产品莫过于冰红茶,大部分人都喝过,自1996年上市以来,凭借着其独特的口感赢得大众的青睐,仅用短短几年时间,就占据了国内冰茶市场的半壁江山。紧跟无糖茶饮的风头趋势,康师傅以旗下头牌冰红茶进军无糖茶赛道。新推出的无糖冰红茶在无糖的前提下,依然保留原有的畅爽口感。黑金版冰红茶采用赤藓糖醇等配料作为甜味来源,在口味测评中都表现优异。
康师傅新推出的无糖冷泡绿茶,选取茶多酚含量高,位于海拔800米高山的云雾茶叶,并且只取第一泡原萃取茶汤,使用低温冷萃技术,在富含茶多酚的同时茶味鲜爽不苦涩。
作为国民品牌,康师傅在各大超市、便利店以及电商平台都能买到。康师傅的茶饮料总体保持在统一价位,不同系列的价格差别不大,250ml盒装饮料售价为2.5一盒,330ml瓶装饮料定价为2元/瓶,500ml瓶装饮料定价为3.5/瓶,1L分享装则为5元/瓶。
统一 中国
统一是台湾一家大型食品公司,在东亚、东南亚均有很高的知名度,也是台湾规模最大的食品业者之一。其总部位于台南市永康区。公司产品主要有饮料类和方便面类。统一是茶饮料品类的第一梯队品牌,与康师傅是我国茶饮料的两大巨头。
统一旗下的茶饮料主要产品有:统一绿茶、统一冰红茶、小茗同学、茶里王、茶·瞬鲜、茶霸、太魔性等。其中统一冰红茶是统一的拳头产品,作为统一茶饮料里的元老产品,在2002年后成为统一茶饮料最有份量的大单品,市场份额反超康师傅的冰红茶,成为冰红茶的领到品牌和品类符号。
统一冰红茶是西西里柠檬与锡兰红茶的激情碰撞产物,酸甜刺激,清凉畅爽。统一冰红茶与康师傅冰红茶两款产品的配料大致相同,但是统一冰红茶的食品添加剂更多;从外观上看,统一冰红茶的颜色淡一些,康师傅冰红茶的颜色相对重些;味道上,康师傅冰红茶较甜;口感上,更多消费者认为统一冰红茶率胜一筹。
2004年统一推出的茶里王是国产品牌中最早推出的无糖茶,在“甜”的时代,茶里王未能引起市场的注意,经过7年的无人问津生活,2011年统一下架了茶里王。直到2019年,茶饮料市场受到消费者健康意识加深的影响,无糖茶市场有了起色,茶里王再次回归。目前的茶里王包括无糖日式绿茶和无糖台式乌龙茶两款产品。
茶里王最突出的特点是“回甘”,并有“回甘就像现泡”一说。配料也十分简单,只有水、茶叶、维生素C等。茶里王运用高低温结合的萃取工艺,高温激发茶香,让产品蕴含饱满茶味;低温则释鲜爽茶感,最大程度保留茶叶香气。因此,味道上带有原茶的涩味,爱茶的专业人士会更喜爱茶里王。
2014年是茶饮料发展的巅峰时期,统一旗下的小茗同学是这一时期最有代表的产品。小茗同学缤治茶颠覆传统工艺,以“冷泡”技术制茶,全程低温冷泡,减少苦涩因子的释出,使口感具有独有的甘甜。小茗同学有五款各具特色且口感丰富的口味,这一创新也打响了新一轮茶饮料市场的升级战。
茶·瞬鲜是统一首次推出的冷藏茶,“新鲜”是其最大的亮点。茶汤与果汁的结合,其茶汤采取首创的“冰析现萃”工艺,果汁选用NFC非浓缩还原的果汁,极大保留新鲜果汁原味,且没有添加香精和防腐剂,出厂后全程冷链运输,到店后也冷藏保存——整个过程温度一般在0-7℃,赏味期只有21天,对新鲜的追求程度非常高。
传沏是统一在2019年推出的无糖高端茶饮,选用单丛茶,开盖就能闻到清幽的花香,喝起来回甘醇郁,十分接近现泡茶的口感,茶多酚含量只有400mg/L,不算高,但是价格偏高20元/瓶,容量较少,综合起来,性价比较低。
统一还有顺应低糖号召的“轻负担”茶霸,统一产品的定价与康师傅差不多,盒装为2.5元/瓶,500ml瓶装饮料定价为3.5/瓶,1L分享装则为5元/瓶。
立顿 Lipton 荷兰
Lipton立顿是英国茶饮料品牌,现属于联合利华公司,联合华利横跨多个领域,在食品、生活用品以及宠物食品中都有众多产品线。Lipton由一家店铺发展成连锁超市,1890年在斯里兰卡购买了茶园,开始生产第一款立顿茶。立顿的主要品牌是立顿黄标和立顿冰茶,其他产品线有仅在欧洲和北美出售的立顿金字塔系列、东亚的立顿奶茶以及西欧的“减肥茶”Lipton Linea。
立顿只卖茶,立顿在斯里兰卡、印度、肯尼亚和中国等知名茶叶生产国都有种植园,立顿茶原料则是从这些种植园中挑选出来的混合物。立顿有多条茶产品线,其中Lipton Iced Tea(立顿冰茶)、Lipton Brisk(立顿清爽茶)和Pure Leaf(纯叶)是即饮茶饮料。Lipton Brisk和Pure Leaf则是立顿和百事可乐的合资推出的品牌。
立顿冰茶是立顿最受欢迎的茶饮料,常见的有五种口味,柠檬、桃子、桃子和油桃、芒果和覆盆子,柠檬味和桃子味还出了0糖系列。沃尔玛上还能买到柑橘味、混合浆果味、西瓜味等多种口味绿茶和路易波士口味冰茶,其中柑橘味、浆果味绿茶还有低卡版,而浆果味和异国情调口味冰茶则仅在阿拉伯销售。
Lipton Brisk(立顿清爽茶)系列主要在北美销售,是北美最受欢迎的茶饮料。它与立顿其他冰茶品牌的不同之处在于,它在饮料中添加了磷酸,使饮料具有独特的浓郁风味。Brisk的茶饮料有柠檬冰茶,覆盆子冰茶,甜茶,桃绿茶,芒果火龙果绿茶,蜂蜜人参冰茶等口味。
Pure Leaf系列主要在北美销售,与使用冷冻干燥速溶茶粉的立顿冰茶和Brisk最大的区别在,Pure Leaf 是使用茶叶冲泡的。Pure Leaf有酿造冰茶、不含咖啡因凉茶、冻酿冰茶三个系列。酿造冰茶系列有纯红茶、纯绿茶、桃味、柠檬味等多种口味红茶和绿茶,人气较高的是柠檬红茶、蜂蜜绿茶还有有无糖、少糖及正常糖等不同甜度区分。
酿造冰茶中的果味茶只是用“天然风味剂”来复制水果的味道,也就是说,其成分不含水果,并且含糖量较高,其中,超甜茶的糖分含量最高,一瓶18.5oz的超甜茶含有65g糖。
凉茶也叫草本茶,一般用药用植物冲泡,不含咖啡因。Pure Leaf的不含咖啡因凉茶系列以干芙蓉或洋甘菊花瓣和天然精致的水果香精制成,这个系列的产品有樱桃樱桃木槿花草茶、桃木槿花草茶、芒果木槿花草茶、覆盆子洋甘菊凉茶、无糖芒果木槿花草茶。
冻酿冰茶系列在较冷的温度下制作的,与酿造冰茶系列相比,需要花费三倍的时间才能完成整个制作,因此在Pure Leaf三个系列中冻酿冰茶口感最顺滑,有不加糖的冷酿红茶、微甜冷酿红茶、微甜热带芒果冷泡茶和冷酿红茶配脆柠檬四种口味。
立顿旗下的Brisk和Pure Leaf多数为16.5oz和18.5oz两种规格,购买渠道不多,有的产品只有在北美的7-11才有售卖。冰茶系列最受欢迎,也最普遍,有16.9oz、20oz以及60oz三种规格。但是在国内只能买到立顿的茶包或是速溶茶粉。
道地 TAO-TI 中国
道地是汇泉国际有限公司旗下的茶饮料牌子,旗下产品涵盖广泛,包括国际烈酒及葡萄酒,天然、健康及功能饮料以及其他饮料及食品。2020年,汇泉国际在香港的饮料市场排名第二。
道地在1996年由台湾登陆香港,凭借低糖蜂蜜绿茶成为香港人的新宠饮品。旗下的产品都不添加防腐剂及人造色素。道地的茶饮料有四个系列,分别是茶品系列、极品无糖系列、季节限定系列和特色系列。
茶品系列在茶中加入果汁或蜂蜜,茶的层次更丰富,有道地橙红茶、道地蜂蜜绿茶、道地苹果绿茶和柠檬绿茶四种口味。其中蜂蜜绿茶最受欢迎,也是包装规格最多的一款产品,有500ml塑料瓶装、340ml灌装、250ml盒装也有1.5L的分享装。
极品无糖系列也是无糖茶里的明星产品,有道地极品玄米茶、道地极品清乌龙、道地极品清麥茶、道地极品乌龙茶、道地极品解茶、道地极品解绿茶、道地極品纖解茶、道地极品解乌龙茶。其中道地解茶系列与普通极品系列的差别主要在营养成分。解茶系列营养成分更高,在茶中加入植物或药材,具有去油腻、减少脂肪吸收、减肥美容等功能,因此更受欢迎,包装规格更全。
其中道地极品解茶最火,在乌龙茶的成分上还添加了决明子及大麦成分,使其有效降低人体对脂肪的吸收,减轻身体负担,适合注意体重控制又经常需要外出用膳的人士。道地极品解茶有1.5L、900ml、500ml、350ml瓶装,310ml罐组以及250ml的盒装,是道地所有产品中包装规格最全的产品。
季节限定中的茶饮料有道地菠萝柚子红茶、道地菠萝绿茶、道地柚子青梅绿茶。秉承“限定”的特点,这几款产品不常见也不容易购买。特色系列即台式茶饮系列,有冬瓜茶、黑糖姜茶、翡翠柠檬绿茶、柠檬红茶、荔枝红茶、苹果红茶、菊花绿茶、蜜桃乌龙茶等。
道地在内地的市场最常见的就是极品无糖系列,也只有500ml的瓶装,价格在6元左右,其他产品在内地都比较难买到,电商平台上也不常见。
麒麟 Kirin 日本
kirin麒麟以酒业发家,从亚洲、大洋洲出发,推展成全球化的酒类事业,酒业的成功为其饮料行业打下了基础,麒麟运用独创的研发技术,开发出不同的饮料商品。1986年麒麟推出午后の红茶,从此加入茶饮料队伍。接着在1988年到1989年间推出柠檬茶口味和奶茶口味,组成基本的常卖产品。
午后の红茶采用的是kirin独家研发的Micro Brew制法和Twin Brew制法,将两种大小的茶叶同时加工、萃取,完整地保留了一般大小茶叶富含的丰厚滋味同时,引出了细致碎叶特有的馥郁香气。再利用两段不同的温度继续萃取茶叶,调和出丰厚香气夹杂舒畅爽口的味道,形成午后の红茶特有的味道。
午后の红茶属于清淡型茶饮,入口不会被过于明显的甜味或涩味侵占口腔,而是在两者之间保持着很好的平衡。这款红茶还有柠檬口味,完整激发了柠檬的香气,打开盖子,柠檬清香扑鼻而来,但又不会太过强烈而抢夺了茶的味道。午后の红茶系列喝起来的感觉与它的名字相符,仿佛在安安静静地享受着午后的休闲。
麒麟在日本还开了一家[午后の红茶]实体下午茶店,把灌装饮料变成了现泡茶。店面的颜色以三款茶饮料的颜色打底,店铺的装修让人感到惬意。店面除了茶品还有蛋糕、吐司等甜品。午后の红茶从即饮茶发展回冲泡茶这一举措中,能感受到麒麟在茶饮制造上认真的态度。
2016年,打着“改变日本绿茶,创造新绿茶文化”的口号,推出了麒麟生茶系列。麒麟生茶系列有三种口味:绿茶味、焙煎味与生茶味。生茶是新科技与传统制茶结合的产物,选用介于雨露和煎茶之间的冠茶叶,使用生茶,结合低温萃取技术和最新科技陶瓷球微粉碎工法制成。
与午后の红茶不同,麒麟生茶强调浓郁的口感,陶瓷球粉碎技术出来的茶汤呈现稍浑浊的状态,因为茶叶处于粉碎,未完全溶解于茶水,所以在饮用的时候,茶的味道会随着摇晃程度的不同而呈现不同的口感,这是麒麟生茶的特色。
麒麟旗下的茶饮料品种不多,只有红茶和绿茶。同为日系茶饮,相比三得利、伊藤园,它的知名度在我国不算高,市面上不算常见,只有在少数的便利店和进口超市能买到,价格不算便宜,售价在12元一瓶。
农夫山泉 中国
农夫山泉是继康师傅、娃哈哈之后,中国消费品市场的又一大巨头,连续八年保持中国包装饮用水市场占有率第一,且茶饮料、功能饮料及果汁饮料的市场份额均居中国市场前三。饮用水出身的农夫山泉有专属的水源地、种植园和现代化生产基地。农夫山泉在茶饮料产品的研制上一直没停下脚步,从农夫茶到苏打红茶、东方树叶、打奶茶,一直到茶π、泡泡茶,但真正被留下的只有东方树叶和茶π。
受母公司养生堂的影响,农夫山泉的品牌形象一直都是“天然、健康”,0糖0卡0脂0防腐剂0香精的东方树叶无死角地展现了农夫山泉的形象。东方树叶全部使用茶叶和农夫山泉泡制,搭配农夫山泉研发的抗氧化工艺,东方茶叶的茶汤独具通透感和色泽度。
在含糖饮料才是主流的2011年推出东方树叶,经过7年的无人问津,随着控糖,低糖饮食观念的普及,东方树叶从“最难喝饮料”TOP5摇身成为以绝对优势占领2021年中国顾客推荐榜单的第一名,占据无糖饮料50%的市场份额,成为我国无糖茶饮界的老大。
即使成为无糖茶饮代名词,东方树叶在评价上还是褒贬不一,即使很多人称东方树叶就是原茶的味,老茶友还是觉得它的味道寡淡,回甘不明显,也少了些层次感。综合评价,茉莉花茶的味道如其名给人的感觉,清爽和芬芳,是最容易接受的。
同属农夫山泉的茶π有着和东方树叶截然不同的命运,茶π在登台就得到了很好的市场响应。茶π与东方树叶一样,采用茶叶作为原料,混合果香,口味清香自然。初代茶π,虽然得到不错的成绩,但整体偏甜,茶味不明显。2019年,茶π包装和口味升级的同时,选择更加浓厚的茶叶,同时将用量提升至原来的1.6倍,茶感得到明显提升,与初代相比,更像一款茶的饮料了。
除了在产品原料上“舍得”外,农夫山泉在包装设计上也很“舍得”。茶π包装瓶的插画来自法国设计师,东方树叶包装图案由英国设计公司pearlfishe设计。用心的包装设计为农夫山泉带来了收益,FBIF食品饮料消费者调查记录显示,有超过7成的消费者首次购买茶π都是被其包装所吸引;东方树叶曾获2012年Pentawards饮料类别银奖。
东方树叶和茶π在各大超市、便利店都能买到,东方树叶只有500ml的规格,价格为5元一瓶,而茶π有250ml、500ml和900ml三种规格,价格在2.5元到6元之间。
达亦多 DYDO 日本
DyDo达亦多品牌创建于日本大阪,属于DyDoDRINCO公司,2001年,DyDo在东京证卷交易所上市后,成长为日本五大综合饮料商之一,是日本家喻户晓的品牌,拥有28万台DyDo自动售货机,覆盖了日本全国的大街小巷,写字办公楼,住宅楼等。达亦多最先攻克的是咖啡领域,并且获得很高的人气,成为灌装咖啡的领跑者,这为达亦多在饮料市场打下基础。现在,达亦多拥有茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料等多种饮料产品。
达亦多茶饮料种类有大麦茶、红茶、绿茶和乌龙茶。其中大麦茶最受欢迎,选用日本进口的大麦原料,六棱大麦和二棱大麦两种进行烘焙,使茶汤具有浓厚的麦香。0甜味剂添加的无糖茶,口感上较为清爽,能够缓解油腻。红茶则是添加了赤藓糖醇的代糖茶,在不增加负担的前提下还能喝到甜味。大麦茶和红茶都只有600ml的塑料瓶装。
绿茶和乌龙茶属于日本茶系列,采取日式工艺,高温热煮、低温冷萃,加入了源自日本的宇治抹茶,是口感上更香醇。乌龙茶也只有500ml的塑料瓶装,而绿茶则有275g的铝灌装和500ml的塑料瓶装。
2008年达亦多在上海成立公司,负责达亦多旗下品牌的饮料产品在我国的销售。经过渠道布局,在大多数的便利店、超市都能买到达亦多的产品,电商平台也有自己的旗舰店。一瓶600ml达亦多大麦茶售价在6元左右,而绿茶价格会高一些,一瓶500ml的绿茶售价在10元左右。
元气森林 中国
元气森林是一个比较年轻的品牌,2016年横空出世后,成为软饮界的黑马,将无糖饮料推向新的高度,并且在近两年各大电商平台的销售榜单来看,元气森林取得非常不错的成绩。旗下的产品普遍走无糖(低糖)路线。燃茶是元气森林推出的第一款产品,虽然在推出时也有不错的市场反应,但是后来推出的苏打气泡水出圈后,元气森林的名气提升后,燃茶才被更多人所知道。
元气森林能够在软饮界突围的一个关键点在于,以往的无糖碳酸饮料主要使用阿斯巴甜、安赛蜜等人工合成代糖,而元气森林率先采用成本较高的赤藓糖醇。赤藓糖醇不参与人体代谢,且能量为0,热量更低,甜味纯正,且有良好的甜味特性,与蔗糖的甜味特性十分接近,而阿斯巴甜、安赛蜜稀释后口感与普通蔗糖并不完全相同,并且带有苦味。但是在元气森林的乳茶配料的宣传中,曾因偷换0蔗糖与无糖两者的概念引起消费者不满。
与康师傅、统一、农夫山泉等大品牌相比,元气森林最大的弱点是没有自己的工厂,为了提高产品的出产率和产品的创新率,使产品质量有更好的保障,经过新一轮融资后,元气森林舍弃成本更低的代工厂,开始搭建自有的生产基地。元气森林首个自有生产基地位于滁州市琅琊经济开发区,占地200亩,拥有3条高速生产线,年产量超过4.5亿瓶。
燃茶作为元气森林进军茶饮料市场的产品,燃茶主打高膳食纤维,高温萃取,且只萃取头道茶汤,味道更浓厚,无糖助消化等特点。在2020年斩获有着“新国货领域的奥斯卡”之称的金物奖·新国货创新大赛金奖。燃茶有五种口味,焙火燃茶、桃香燃茶、玄米燃茶、醇香燃茶和草莓茉莉燃茶。焙火草莓茉莉燃茶最受欢迎,草莓的鲜甜加上清雅的茉莉花,整体滋味鲜爽醇厚,在甜与涩之间保持较好的平衡,是最容易让人接受的口味。
今年,元气森林的茶饮料家族新加青煎雨露抹茶和纤茶,保持元气森林的特色,依然是0糖0脂0卡0香精的茶饮料。青煎雨露抹茶中的绿茶原料选取嫩芽部分,抹茶采取石磨研磨模式,所以茶体中具有天然茶的沉淀;而纤茶是玉米须饮品,主打养生降火作用,具有浓厚的爆米花味,口感上香醇又清爽。
元气森林购买渠道很多,各大超市、便利店以及电商平台都能买到,燃茶和玉米须茶的价格为6元一瓶,青煎雨露抹茶价格高一些,为8元一瓶。
维他 Vita 中国
维他vita是维他奶旗下的著名茶饮料品牌,维他奶是香港家喻户晓的豆奶饮品品牌,在中国大陆、香港、澳洲和新加坡都有生产厂房,并且在全球40个国家及地区都布局销售。维他奶旗下还有果汁、牛奶、汽水、蒸馏水以及豆腐等产品。维他柠檬茶是香港维他奶集团于1979年推出的具有传统港式茶餐厅风味的柠檬茶,红茶与柠檬结合形成的别具风味给人留下深刻印象。现在,只要提起柠檬茶,大多数人就会自动联想维他。而柠檬茶这一产品的崛起,使维他在茶饮料市场占领一席之地。
维他柠檬茶采取原液浸取,真茶加上真柠檬,保留了茶涩味的同时附加了柠檬的清香,使整体风味更独特。“好喝就要有点涩”的柠檬茶在1999年到2015年间,销量连续16年在香港即饮茶饮料市场领先,在内地市场也是深受消费者的喜爱。维他柠檬茶有250ml盒装、310ml罐装、500mlPET瓶装和1L分享装,可广泛地满足不同场合的需求。
随着低糖化趋势,维他柠檬茶还推出了低糖版本。柠檬茶分了国行和港行两种,港版的原味柠檬茶叫涩得起,比国行原味更涩和带着一点苦。从柠檬茶出发,维它陆续推出了不同口味的柠檬茶,冰爽柠檬茶、锡兰风味柠檬茶、气泡柠檬茶。
除了柠檬茶外,维他系列还有菊花茶,葡萄柚百香果茉莉花茶、凤梨青梅乌龙茶、蜜桃茶,这几款只有250ml的盒装。今年还推出了无糖系列,无糖锡兰柠檬茶、无糖乌龙茶和无糖玄米茶,无糖系列只有500ml的瓶装。
维他的茶饮料在包装上保持同样的风格,不同品类的产品在外包装上除了颜色不会有其他很明显地区别,这也是维他的一个特色,但同时维他柠檬茶过大的名气在某程度上削弱了其他产品的存在感。维他vita受到今年7月母公司发生的“维他奶”事件的影响,遭到消费者的抵制。
维他茶饮料在国内购买渠道很多,各大超市、便利店以及电商平台都能买到。一盒250ml的柠檬茶价格为2.5元,500ml瓶装则为5元一瓶。