今天我们来和大家一起聊一聊关于现在市面上都有哪些型号系列的米家电饭煲制度我们推荐消费者去购买呢?小米这个品牌栖息地产品整体的设计性能也都是十分的先进优越的,接下来我们就来和大家一起具体的介绍一下这款米家电饭煲的更多信息如何吧。
一、参数
首先,用一张图来看下参数总结吧。从加热方式,基本分为三个大类,千元机的压力IH款,4-5百元价位的IH款,以及百元级的热盘加热款,除了基础的C1全部带有智能化控制,新出的微压IH款还加入了独有NFC功能,以及升级了LED的屏幕。具体的差异我们后面一项项来看实测。
二、外观
外观方面,我们可以分两类来看,有IH加热的一类,基本的外观尺寸类似,以及无IH加热一类。以下是三款分别是最新的智能微压IH,它是在中间的智能IH款上升级了LED的显示屏,以及NFC功能,还增加了蓄压球技术,煮饭更好吃,右边的目前售价最高的压力IH款,也是米家最早推出的一款,对标日系高端电饭煲的一款。
三、加热方式
加热的方式是一款电饭煲性能的根本,目前比较好的加热方式是IH电磁加热,是一种依靠磁力线穿透锅体进行加热,具有加热快、四周加热均匀、强大的火力、优秀热传导力、更省电、优秀热对流性等优点。相对来说热盘加热的电饭煲造价成本更高,煮饭的效果也更好。热盘加热是通过加热盘将热量传导至内胆底部,然后由内胆再将热量传递给食材,这种加热方式生产成本低,控制难度小,容易加热不均匀,不能进行精确温控。
而加热方式方面,米家的五款产品,基本分为压力IH,IH和热盘加热三种,而在锅底架构方面,压力IH和IH基本相同,都是采用球形锅底,这样能保证是整个锅在加热,受热能更加的均匀。带IH电磁加热的三款底部结构基本一致。同时底部带有涂层,相对也便于清洁。热盘加热的两款结构也基本一致,最外层采用耐锈防磨层,受热更均匀,易清洁。煮饭前要把锅底擦干净,防止油污滴。
四、顶盖结构
而压力IH和普通的IH的区别主要在顶盖的差异方面,压力IH的顶盖内有一枚圆形的压力顶球,保证了米饭的烹饪中有1.2倍的大气压,以及顶板内也有加热结构,保证了整体的加热均匀。顶盖方面5款都采用了可拆卸的设计,便于清洁,拆开后可以看到内部的结构,微压IH款式通过顶部的蓄压球结构实现精准微压,整体同IH款类似。而小饭煲和C1的顶盖就比较简单,没有相应的增压设计,上盖可以拆卸,清洗无死角。
五、内胆结构
在有着较好的加热方式后,同时还需要要配套较好的容器,即内胆,越厚重的内胆,加热均匀性越好,一般厚度达到3mm以上才能称之为“厚釜”,米家的三款IH款则都达到了“厚釜”的标准。三款IH款的内胆结构基本相同,但也有细微差异,压力IH的底部增加的涟漪纹理,进一步增大了接触面积。而热盘加热的两款,即使是入门款也配有食品级不沾涂层内胆,起到防粘的作用。
重量方面压力IH款的的厚度虽然和另两款IH差不多,但由于采用了灰铸铁内胆,总量则是最重的,而C1的内胆重量由于成本控制是四款3L中最轻的。灰铸铁内胆在耐热、耐腐蚀、耐磨、蓄热上都有较好的表现。除此之外,灰铸铁内胆拥有的抗压减振性能,还能让电饭煲的寿命更加长久,较厚的铝制内胆则在重量上更轻的同时,与灰铸铁相近的水平,也是不错的选择。
六、操控
操控部分,压力IH款式最豪华的,采用了触控式的OLED屏幕,清晰的基础上操控也更方便。微压IH款相对于IH款升级了屏幕,改善了IH款LED屏光线充足时看不太清的问题,微压IH的OLED不仅清晰,并且字体也比较大。
米家小饭煲和C1都采用了数码管,小饭煲的由于在前部,所有受到光线影响较小,整体清晰度 也还不错。C1由于是普通款,不带app控制,所以的选项都在机身顶部,控制起来也比较简单,但相对的可控制的选项也较少。
七、能效比
由于IH电磁加热模式较高的热效率,三款IH款均是一级能效,热效率达到了90%。三款的加热功率均在1100w左右,大功率让锅内温度更快地达到预设,防止了米被低温长时间浸泡,影响口感。而小饭煲和C1的采用的热盘加热方式,相对效率就低一些,热效率则在70-80%之间,能效在3-4级。
八、软件app
除了C1作为非智能款外,其他四款均是智能家电,可以连接米家app,除了手机控制外,app内还有众多的菜谱,有步骤以及食材的克数,从汤羹、饭、粥、焖炖都有涉及。IH的三款基本的操控都是一致的,并且也共享食谱。
而小饭煲虽然价格便宜,米家也非常用心的打造,因为它的容量比另几款的3L小,所有食谱的食材用量是不同的,米家专门为它打造了食谱,食材的用量都有相应减少,这一点非常贴心。并且还加入了一些小容量的专属程序,婴儿粥、酸奶等。
而微压IH款,作为最新发布的机型,还加入了NFC功能,只要使用带有NFC功能的手机,贴在机身的nfc标签上,就能快速进入米家app的设备页面,不用一页页的翻找,操控更加便利。同时也是米家新品的趋势,新款的米家超薄电磁炉也加入NFC功能。
九、选购建议
【米家智能压力IH电饭煲 1s】
米家电饭煲中配置最高的一款,压力IH加热方式,触控OLED屏,智能控制,预算充足在1千元左右的首选产品。
【米家智能微压IH电饭煲】
与压力IH款比,缺少了灰铸铁内胆,但价格只有其一半不到,智能控制,大功率电磁IH加热都有配备,并独享NFC功能,是米家饭煲中性价比最高的一款。
【米家智能IH电饭煲】
与微压IH比,屏幕方面有小的缺失,其他方面基本一致。厨房如果环境不是特别明亮,影响不大,价格比新款低百元左右,性价比也不错,是注重性价比的不错选择
【米家智能小饭煲 1.6L】
一人独享的好选择,虽然价格到达了百元级,但智能功能依然配备,还有些为单人设计的独有菜谱,是一人长期使用的的好选择。
【米家电饭煲 C1】
米家电饭煲中价格最低的一款,减掉了智能化系统,但作为一个基础的电饭煲不论做工,还是配置都是比较优秀的,是短期或过度使用的好选择。