螺蛳粉哪个牌子好？它们分别是螺霸王、好欢螺、螺状元、嘻螺会、柳全、华a等。小编为您整理了螺蛳粉品牌推荐榜，螺蛳粉，过了气味关，酸鲜辣爽，个中滋味，欢迎品尝。
螺霸王 中国
在2015年柳州大力发展螺蛳粉行业的背景下，螺霸王顺势而生，口碑和销量迅速崛起，成为第一批走向全国的螺蛳粉品牌。螺霸王拥有螺蛳粉产业专利18项，曾在2017年柳州预包装螺蛳粉品牌评比中获得特等奖。
螺霸王获得最多的评价是用料实在，配料的种类和分量都不少，满满当当地垒在碗中，显得诚意十足。产品线也比较丰富，包括原味螺蛳粉、麻辣螺蛳粉、干捞螺蛳粉、番茄螺蛳粉和螺蛳鸭脚煲。总体来说米粉不算Q弹，但足够入味，汤底鲜香浓郁，获得了大部分食客的好评。
原味螺蛳粉是螺霸王最受欢迎的一款，总重280g，包含米粉120g，售价12.8元。配菜包中把酸豆角、萝卜干和黑木耳包装在一起，附赠两颗鹌鹑蛋。鹌鹑蛋本不是螺蛳粉的标配，加鹌鹑蛋却为螺蛳粉卖相增色不少。
麻辣螺蛳粉总重315g，包含米粉120g，售价13.9元。配菜将原味的两颗鹌鹑蛋换成了一包大豆拉丝蛋白条，富有嚼劲，吸足汤汁后十分入味。麻辣靠花椒实现，滋味酸、辣、麻，大部分食客也都非常喜欢。
干捞螺蛳粉总重230g，包含米粉100g，售价11.9元。干捞螺蛳粉是比较新颖的吃法，在配料包上跟汤粉螺蛳粉有一点区别，一般汤粉螺蛳粉是整颗的花生，干捞螺蛳粉则是花生碎，一般汤粉螺蛳粉没有螺蛳肉也没有肉，这款干捞螺蛳粉配有螺蛳肉和叉烧碎末，如此搭配，配合干捞的吃法，夹起每一口米粉都能沾到花生碎和肉末，咀嚼层次感丰富。美中不足可能是米粉太少，不过有肉也能补回一些能量。
番茄螺蛳粉总重306g，包含米粉120g，售价13.9元，除了螺蛳粉的常规配料包之外，附有单独的番茄料理包。番茄非常百搭，拥有众多爱好者，跟螺蛳粉搭配也相得益彰。值得注意的是，番茄螺蛳粉没有辣油包，虽说不太“正宗”，也依然有不错的风味，推荐给不吃辣的食客。
螺蛳鸭脚煲不算是螺蛳粉，因其附带米粉，也归类到螺蛳粉里。螺蛳鸭脚煲是广西著名的夜市小吃，顾名思义，螺蛳和鸭脚才是螺蛳鸭脚煲的主角，螺霸王的螺蛳鸭脚煲总重1050g，售价68.9元，除了常见的酸笋配料包之外，重头戏在于两包米粉、猪脚包、鸭脚包、螺蛳包和鹌鹑蛋包这样的硬菜，是两三好友夜宵聚会的好选择。
好欢螺 中国
好欢螺较早推出预包装螺蛳粉，时逢广西特产行销全国，螺蛳粉开始成为流行。好欢螺预包装螺蛳粉面世不到一年，就获得2015年全国螺蛳粉大赛金奖，早早占据了螺蛳粉界的统治地位，在海外也拥有大批忠实食客。
好欢螺螺蛳粉既不负正宗广西人的期待，也能获得大部分食客的认可，在盖得盲测中NPS值达到90分，所有食客皆赞成其米粉爽滑，汤底鲜浓，气味浓郁。预包装米粉通常粗圆软嫩，夹起易断，好欢螺米粉制得更细，质地柔韧，劲道爽滑，口感可居榜首。搭配的汤料包皆为浓稠酱状，由螺蛳、猪大骨和多种香辛料熬制而成，并额外添加少量螺肉，螺味较其他品牌更重。尝之鲜爽带甜，吃惯了市场上咸口的螺蛳粉，更觉得好欢螺惊艳。
原味即经典，好欢螺原味螺蛳粉有黄包（400g）和紫包（300g）两款，在螺蛳粉界无人不晓。配料包皆标配腐竹、花生和酸笋，清脆解腻，少见地附有黄花菜，还原传统螺蛳粉的经典搭配。好欢螺汤底仅微辣，建议在汤粉刚出锅时浇淋上辣油包，香辣更甚，而附带的醋包酸味重，只建议适量加入。除了黄包分量更大以外，紫包把木耳黄花菜酸豆角萝卜干放在同一个配菜包里，黄包则分成木耳黄花菜包、酸豆角萝卜干包两个，料更足，售14.9元，比紫包略贵2元。
新出的口味有加辣加臭加腐竹的400g升级版，配方不变，变的是加量的腐竹包、酸笋包，辣油升级到魔鬼辣，比较适合追求重口味的食客。螺蛳粉的“臭”味来自酸笋，和泡菜原理相似，酸笋在密封袋发酵，又经过长时间的密封保存和运输，气味堆积，打开之后会有浓郁刺鼻的“臭”味。也正是这个酸笋味，喜欢的人欲罢不能，不喜欢的人闻味色变。
小龙虾口味也是新口味，320g/14.9元，目前新旧包装更替中，黄色蓝色包装内容物相同。相比好欢螺其他口味的螺蛳粉，小龙虾口味多加了一包小龙虾味汤料包，汤汁虾香浓郁，但味道偏咸，不建议全放。汤料包中不含有虾肉，而且小龙虾味会掩盖螺蛳粉原本的香味，只推荐小龙虾爱好者尝鲜。
螺状元 中国
螺状元是柳州当地的龙头企业，拥有超5000平方米的螺蛳粉大型生产加工工厂，无论自有品牌还是代工生产的来伊份螺蛳粉，知名度都很高。螺状元曾被《走遍中国》等媒体宣传报道，现已广泛占领了线下商超。
螺状元可谓“臭”名昭著，酸笋味道非常浓郁，一定程度上可以称之为最正宗的螺蛳粉。但酸笋味道过重也掩盖了螺肉的鲜香，影响了汤底的发挥。
螺状元口味分类跟华a比较像，按辣度分出了三款，按颜色区分：微辣清新绿、中辣活力橙、爆辣少女粉，总重分别为280g/300g/310g，米粉都是120g，差别在配菜重量，因此售价略有不同，平均12元一包。配菜包中规中矩，该有的都有。需要注意的一点，旧包装的螺状元腐竹包是压缩的，开包后有点碎，新包装变成真空包，目前是新旧包装交替中。
新口味方面，螺状元有牛骨金汤味和麻辣螺蛳粉，牛骨金汤味汤底用牛骨、母鸡、石螺熬汤，汤汁呈金黄色，相比普通螺蛳粉汤更鲜浓。配菜方面跟普通螺蛳粉一样，净含量350g，售价12.8元。麻辣螺蛳粉已不算是一个少见的口味，许多品牌都推出了麻辣口味，通过藤椒实现麻辣口感，可以一试，但不太推荐，大部分麻辣口味的螺蛳粉有一丝苦味。
螺状元还有一款家庭装大容量螺蛳粉，售价14元，经典原味，净含量450g，其中米粉就有180g，适合大食量的食客或者两人分食，配菜有螺肉和卤蛋。
嘻螺会 中国
嘻螺会是螺蛳粉行业的头部品牌之一，论知名度，要略逊于几乎同期入局的好欢螺、螺霸王，但实力亦不俗。2017年，嘻螺会便获得了柳州预包装螺蛳粉品牌评比的一等奖，销量也一直占据前茅。嘻螺会拥有螺蛳粉全产业链，在广西设立了大米、酸笋、木耳、螺蛳的种养基地，原料供应稳定。
近年来，许多螺蛳粉厂商不满足于只在电商平台热销的“网红”地位，纷纷抢占线下渠道，嘻螺会也不例外，在沃尔玛等老牌大型超市的货架上，都能见到嘻螺会的身影。2020年，肯德基推出KAIFENGCAI系列螺蛳粉，一时间受到热议，与嘻螺会出自同门的臻冠食品、杰昌食品便是肯德基的代工方之一。
经典原味螺蛳粉是嘻螺会的畅销常青款，一袋共300g，内含120g干粉，配菜与干粉的份量是常规水准，配菜的种类也是最为常见的酸笋、木耳丝等几大样。这款螺蛳粉咸味适中，臭味不算太浓，适合初次尝试螺蛳粉的消费者。对于已经习惯了螺蛳粉重口味的人，嘻螺会的浓汤升级款会更让人印象深刻，比起经典款，升级款的汤料更加酸爽浓厚。经典原味款每包约7元，浓汤升级款要贵1元左右，性价比都很不错。
原汤螺蛳粉的米粉采用两年以上的陈米制作，比起普通米粉，口感更为劲道弹韧。这款螺蛳粉最特别之处在于自带400g螺蛳原汤包，烹煮过程中无需额外加水，将米粉煮软后捞出，再与原汤、配料混合煮开即可食用，鲜咸酸辣很地道，对不太会把握加水量的人来说，也相当友好。自带原汤包的螺蛳粉不常见，这款螺蛳粉单包售价约13元，是嘻螺会产品中，除联名款外价格最高的一款。
总体来说，嘻螺会的螺蛳粉本身口味变化不大，大多只在配料上稍作调整，在经典款的基础上加量加料，有了双倍辣、双倍腐竹、加量螺肉、加鹌鹑蛋等版本。
嘻螺蛳会近年加入了联名的热潮中，推出了几款新式口味的螺蛳粉。锅巴螺蛳粉为嘻螺会与水军锅巴联名款，小米锅巴泡入粉汤中，吸满汤汁食用，锅巴外层变得有些软糯，内里依旧香脆，不失为一种新奇的体验。酸菜螺蛳粉则是与韩国大热IP Pucca娃娃联名作，螺蛳粉中加入了韩式酸菜包，比普通螺蛳粉更酸一些，多了几分泡菜的发酵香气，不喜欢偏酸口味的人慎选。
柳全 中国
柳全也是第一批走出国门的螺蛳粉品牌，在海外市场获得好评。所属的柳州市全汇食品是柳州市螺蛳粉行业协会副会长企业，曾在2017年柳州预包装螺蛳粉品牌评比中获得二等奖。
柳全螺蛳粉主要以包装规格的不同来区分，口味方面主要分为原味和麻辣酸菜味，总体来说气味比较淡，适合清淡口味的食客。经典版、精装版、粉红包装版和红色大航海版都属于原味，紫色大航海版是麻辣酸菜味。
经典版总重268g，包含米粉120g，售价10.6元。包装上印有柳州市貌图，比较朴实，是柳全螺蛳粉里销量较高一款。螺蛳汤料包里附有少量香葱，不附有醋包，不喜欢过酸口感的食客可以选择这款。腐竹量比较多而且大块，是这款螺蛳粉广获赞誉的原因，不过在改版包装把腐竹和花生合成一包之后，有腐竹量变少的情况。
精装版总重300g，包含米粉130g，售价11.9元。相比经典版，精装版米粉和配菜的分量都更足，附有醋包，突出酸爽口感，一般螺蛳粉中的酸味是由酸笋提供的。配菜中少见地附有榨菜，跟酸豆角合为一包。
粉红包装版总重360g，包含米粉120g，售价15元，附有鹌鹑蛋，有螺肉，可谓柳全豪华版螺蛳粉，从包装设计来看，柳全在粉红版螺蛳粉花了不少心思，整体包装为粉红色，每个配料包也是粉红色，颇具少女情怀，但从分量看，对于少女的胃口来说有点超重。
红色大航海版总重315g，包含米粉130g，售价13.9元，可以算是经典版和精装版的升级版，口味上没有太大变化，配菜更多，如果觉得经典款分量太少，红色大航海版就比较合适。
紫色大航海版总重335g，包含米粉130g，售价14.9元。既然叫做麻辣酸菜螺蛳粉，主打口味自然是麻辣酸爽。其他配菜部分跟普通螺蛳粉基本一致，麻辣酸菜螺蛳粉用的是麻辣油，跟传统螺蛳粉的红油有所区别，酸菜也不是螺蛳粉的标配，失去了一部分螺蛳粉的特色。
华a 中国
华a依托原柳州市华亨粉业食品有限公司，已有20余年米粉生产销售经验，年生产能力2万吨。除了生产传统的干米粉产品，华亨还推出桂林米粉、柳州螺蛳粉等广西特色食品，正如其名，华a的口味确实达到“A级”，也是盖得排行测评推荐品牌，盲测NPS指数达到76分。
华a的米粉最得测评食客的欢心，煮熟后能保持汤底清澈，质地爽滑，入口Q弹，嗦粉的快感令人印象深刻。螺肉经过长时间熬煮已溶入汤底，不再额外添加便足够鲜浓，酸辣平衡，更突显汤底滋味。经典配菜一样不缺，口感和味道均在平均水平之上。
华a推出了多款螺蛳粉，可爱风格的包装上印有不同的标语，直接把不同的分类说明白，方便食客按需选购。按照酸笋的味道，分为123级别，香“臭”味1级，是10天清淡发酵的酸笋，可谓螺蛳粉届的“小清新”，想要尝鲜又畏惧臭味可以从这款入手。
香“臭”味2级是1级的进阶款，配的是20天标准发酵的酸笋。L3则是3天重口发酵的酸笋，也是重口味加臭版。华a臭味进阶系列螺蛳粉，总重280g包含120g米粉，售价均为12.3元。
大部分喜欢吃螺蛳粉的食客，也很喜欢螺蛳粉里的腐竹，泡在螺蛳汤里，吸饱汤汁软烂入味，华a双倍腐竹螺蛳粉，适合喜欢腐竹的食客。同理，喜欢辣味的食客，推荐华a变态辣螺蛳粉。
华a还有萌哒原味、螺蛳粉基础款和闪电粉三种，萌哒原味总重300g，包含米粉180g米粉，汤底包味道更浓郁，花生、腐竹、酸豆角黑木耳、酸笋等配菜分别单独包装，售价10元。基础款总重260g，米粉120g，汤底包味道较淡，部分配菜合并包装，净含量相对萌哒原味更少，售价7元左右，极具性价比，新食客尝鲜必试。闪电粉则是汤底包中多了牛肉酱的成分，售价15元。
御宅狐狸 中国
御宅狐狸是螺蛳粉界的“颜值担当”，少有的盒装设计，保质期仅有普通螺蛳粉的三分之一，产销量不高。其口味清淡鲜香，与包装风格如出一辙，也拥有一批忠实粉丝。御宅狐狸是柳州爽螺鲜食品公司旗下的产品，爽螺鲜旗下除了御宅狐狸之外，还有同名品牌爽螺鲜，两个品牌走不同的路线，御宅狐狸定位更高端一些。
同时爽螺鲜食品公司也为咔柒喵代工生产，两者有不少共同点，都采用盒装设计，内置醋包中也都含有清爽解腻的彩色泡椒。咔柒喵设计了三款口味，用颜色区分，绿色原味，粉色香辣味，牛皮纸包装则比原味更清淡一些。香辣味的螺蛳粉更贴近正宗螺蛳粉口味。辣椒油由葱花和芝麻爆炒制成，香味更浓郁。
从外包装看，御宅狐狸非常适合送礼。配菜包采用全透明的塑料包，内容物一目了然，附有小包螺肉，醋包中还附有灯笼椒提味。比较可惜的是没有酸豆角。口感主要表现为甜辣口，食客普遍认为辣度不足。
需要注意的是，御宅狐狸螺蛳粉的保质期是60天，所以如果不是狂热爱好者不建议大量囤货。其他品牌大多是180天，御宅狐狸官方表示其不含防腐剂和添加剂，其实一般螺蛳粉的米粉也并不含防腐剂和添加剂，添加剂主要存在于其他腌制的配料。
柳江人家 中国
柳江人家是广西中柳食品科技有限公司旗下品牌，因优惠力度大而活跃于电商平台，线下也开有实体店。其汤底不浓但不失正宗，反而成了不少人入门螺蛳粉的首选。中柳公司旗下还拥有螺满天下、螺飘香等品牌，业务包括传统食品研发和预包装生产，涵盖桂林米粉、螺蛳粉、酸辣粉等多种产品，并为李子柒螺蛳粉代工。
柳江人家螺蛳粉只有两款口味，经典原味和麻辣味，总重330g，售价均为11.8元，活动价经常低于10元。麻辣味也是靠花椒增加麻味，创新口味是时下螺蛳粉发展的新兴方向，但是目前受众面不算大，食客们大多更喜欢原味，柳州当地正宗的螺蛳粉也只有原味，太大的改变会失去螺蛳粉特色。
柳江人家的原味螺蛳粉，附赠400ML量水袋，煮粉时可以准确控制水量。汤味浓而鲜，略偏甜口，配菜表现中等偏上，附有两颗卤好的鹌鹑蛋，汤浓所以粉也入味，辣椒油后劲较大，建议酌情适量加入。腐竹本身比较小块，且容易碎。
只投螺碗 中国
只投螺碗由广西善元食品有限公司代工生产，善元主营业务包括预包装螺蛳粉的生产、研发、加工及营销。注册商标有佳味螺、遇螺倾心、螺千味及鼎螺鲜等。只投螺碗外包装走粉嫩少女风，常受到网络红人的推荐。每包附赠防泼溅一次性围裙，贴心的设计，不出错的口味，是其获得大量女性食客欢迎的原因。
只投螺碗的网络评价比较两级分化，可能是生产批次的差别。大部分食客认为只投螺碗的辣油非常辣，与其“少女心”的粉色包装相反，口味并不小清新，官方表示半包辣椒油就已经是变态辣等级，食用时务必酌情加入，比较适合嗜辣食客选择。
第一次尝试只投螺碗可以从热销的经典原味入手，有两种规格320g和350g，售价在8元/包左右，众多螺蛳粉品牌中算是物美价廉。两种规格的米粉相同，350g多了一份卤鹌鹑蛋，旗舰店里一般混搭销售。创新口味目前刚开始发售，建议先试过经典再尝试创新。
创新的口味有老坛酸菜、藤椒和火锅底料味，老坛酸菜口味在配料包中增加了酸菜包，本来螺蛳粉自带酸辣口感，酸菜的加入其实不突兀，但抢了酸笋的风头。藤椒口味把传统螺蛳粉红油变成藤椒口味辣油，传统柳州螺蛳粉香辣不麻，添加藤椒后向四川麻辣口味靠近，是麻辣食客的尝鲜之选。火锅底料味不作推荐，缺少螺蛳粉风味的精华。