开心果品牌推荐榜 开心果哪个牌子好

人气:645 ℃/2023-11-30 10:11:22

开心果哪个牌子好?它们分别是Setton Farms/赛德农场、Wonderful/万多福、Nature's Joy/自然乐趣、Kirkland Signature/柯克兰、TONG GARDEN/东园、Acfarm/美加农场等。小编为您整理了开心果品牌推荐榜,开心果不仅名字好听,其钾、钙、镁和维生素B6等含量还居坚果之首。

赛德农场 Setton Farms 美国

虽然中国是美国坚果重要的海外市场,但并不是所有品牌都能抢占先机。风靡美国零食圈的赛德农场,相对万多福而言,在中国的知名度就稍显逊色。但其实力同样不俗,为美国第二大开心果加工商,近几年重心在扩大工厂和增加种植合作伙伴,以增加可加工和储存的产品数量,提高开心果产量。

赛德农场的开心果种植于美国加利福尼亚州的圣华金河谷,果实在充足的阳光下自然成熟。赛德农场在采摘果实时,利用机械化果树摇动器,先将早熟的果实摇落,后再用大力摇掉晚熟。环绕果树周围的扁长型果实收集装置呈倾斜状放置,掉落其中的果实可直接顺势滚落至传送带,随即被输送到大型储存筒仓,防止开心果被昆虫、水分等因素损坏,后续运回工厂再进行深加工。

其开心果颗粒不算大,但果实结实圆厚,淡啡色的果壳开口宽大,非常容易剥壳。打开后可见翠绿的果仁裹在紫色的外衣中,色泽健康。口味方面更是自成一派,赛德农场有很多新奇味道,能满足吃货“刁钻”的口舌,而且包装规格和设计较多,其中极具美式风格的粗麻布袋装,则十分适宜送礼。

2000年,赛德农场首次推出辣椒柠檬、蒜味洋葱、烧烤等5款新奇口味,在当时口味单一的开心果市场曾引起消费者的追捧。虽然这几款都各具风味,但都是依靠大蒜粉、黑胡椒提取物、天然香料等增味,调料味重遮盖了果实原本的香酥,且会有海盐和辣椒等佐料粘附在开心果上的情况,剥壳时经常会弄脏双手,需自备湿巾纸。这5款规格都为198克,国内电商平台上难以购买。

赛德农场的原味和椒盐口味都是经典单品,原味开心果口感醇香酥脆,细细咀嚼能感受到果实细腻绵滑,每袋227克售价59元。椒盐口味更咸香,规格和售价也与原味一样。

万多福 Wonderful 美国

开心果原产于中东,在古代是贵族享用的干果。20世纪70年代开始在美国商业化种植。凭借得天独厚的地域优势和自然条件,美国已成为仅次于伊朗的世界上第二大开心果出口国,也因此诞生了不少知名坚果品牌,万多福则是其中之最,其位于加州的派拉蒙农场,每年向世界各地供应数亿磅坚果产品。

对原料的严密把控以及先进的加工技术,再加上各种广告宣传及零售促销活动,万多福在各国的市场份额逐年增长。万多福是全球最大的开心果纵向一体化种植加工商,其开心果享有美国第一品牌之称,选用果大丰产的克尔曼品种,自然开口比例达60%到75%。利用自动分拣机和色敏激光分拣机,筛选出已自然开壳的开心果,剔除外观有缺陷的果实。在采摘后的24小时内,通过太阳曲线干燥技术对筛选出的优质果实进行干燥处理,再使用旋转烘烤系统加工,受热均匀。

由此得来的万多福开心果,果大肉厚、颗粒均匀,果壳呈奶白色,果仁为翠绿色,果衣呈紫红色,这是其中所含的花青素使然。早在2007年,万多福就已进入中国,是最容易在国内电商平台上购买到的进口开心果品牌,口味上还给出了多种选择,包含盐焗、淡盐、无盐、黑椒蒜香、甜辣椒5种,只不过甜辣椒口味较难购买。

经加调味的开心果会更加美味,黑椒蒜香就是重口味吃货的最爱,该款混合浓郁蒜味和开心果的清香,口感丰富,每袋168克售价89元。但每100克钠含量939毫克,是盐焗和淡盐的两倍,根据最新的中国居民膳食指南推荐,成年人每周吃坚果的克数应在50至70克,也就是每天10克,因此最好将食用量控制在10至15颗左右。

开心果的钾、钙、镁和维生素B6等含量居坚果之首,若更多的是为了获取营养,还是推荐购买未经调味的无盐或是原味。万多福的无盐开心果,既无多余的添加物,又保留了果实的清香,肉质香脆,每300克售价159元。若觉得该款的味道过于寡淡,则建议购买淡盐或盐焗,这两款的钠含量属于中等,既能满足对味道的追求,又不易摄入过量,盐焗和淡盐每袋258g售价122元。

自然乐趣 Nature's Joy 美国

自然乐趣为世界第三大开心果加工商Primex旗下品牌,每年销售超过4亿美元的坚果产品。一方面,开心果的种植面积越来越大,另一方面兴许是为了能更好地与万多福同台竞技,自然乐趣近年也在不断升级加工储存设备,扩大加工能力,并添加零售包装线完成垂直整合。

自然乐趣的核心产品为开心果及杏仁,产自美国加州中谷农场。其开心果经由多道干燥工序,首先在去除新鲜外皮后进行第一道干燥,使其水分含量从原来的30%降至10%,接下来的几天,再做进一步干燥处理,使其水分下降到5%- 7%,果仁不易生长霉菌。

既然是主打产品,可选择性当然不少。海盐味是自然乐趣最常见也最受欢迎的一种口味,配料中仅加入食盐调味,不必担心添加剂所带来的隐患。虽不及万多福的开心果清脆,但咸味适中,越嚼越香,可以搭配咖啡等微苦的饮料一同食用,既可以中和苦味,又能凸显开心果原始的甘香,每袋272克售价59元。

口味更丰富的辣酱味开心果,微辣中配合一点甜味,不会太冲,又能缓解口中的乏味,每袋272克售价59元。另外,自然乐趣还针对想控制体重的人群,推出了每包只含100卡路里的方便包装,售价在79元左右。

柯克兰 Kirkland Signature 美国

说到柯克兰,就不得不提其背后的强大实力——Costco,美国第二大仓储零售商,被称作沃尔玛唯一害怕的公司。柯克兰作为其健康食品邻域的自有品牌,北美销量位列前茅,旗下多款保健品都拥有极佳口碑,坚果产品在中国尤为畅销,性价比高是其中的重要原因。

柯克兰开心果同样来自于美国加州,虽然为外包代工生产,但品牌把控严格,果实粒粒饱满,酥脆可口。柯克兰部分开心果都是带壳烘烤或用盐腌制售卖,另一部分经机械去壳再加工后,作为果仁产品售卖,省去剥壳环节,食用起来更方便,果仁装680克售价168元。

柯克兰最热销的开心果为香酥盐焗味,颗粒较大,清脆度一般,口感偏绵软,咸味较重。每袋1360克售价138元左右。柯克兰产品多数为大容量的家庭装,两斤多的开心果满满一袋,具有价格优势的同时,吃起来也十分满足,不过开封后要注意保存以免长时间与空气接触,氧化变质产生异味。

混合坚果也是柯兰克的王牌产品,由腰果、大杏仁、巴西坚果、山核桃等几种高价位的果仁组合而成,无花生充数,一大罐1.13千克售价189元,有兴趣的吃货也可以尝试一下。

东园 TONG GARDEN 新加坡

东园以花生产品切入市场并竖立口碑,继而发展成为亚洲坚果中的巨人,旗下子品牌众多,产品覆盖面广,以坚果产品和零食产品在东南亚市场名列前茅,2014年获得新加坡金字品牌大奖荣誉。

同类品牌开心果还在使用塑料包装袋时,东园就率先推出了铝箔真空包装,更干净卫生。早年东园在中国还名不见经传,如今已建立了完善的销售网络,加上大量的宣传推广,销量数据十分可观。无论是主流电商平台,还是连锁超市、便利店,都比较容易购买。

东园在泰国和马来西亚等地都设有工厂,坚果选材来自于世界各地,与自有农场的美国同类品牌相比,东园开心果的个头偏小,口味也比较单一。但东园开心果称得上是“小个头”中的佼佼者。配料没有其他添加物,其开心果的咸味较低,口感比较香脆,更能体现开心果的本味。

东园的包装规格不大,分袋装和罐装两种,分别都有140克和180克装。日常放在办公室充饥不错,若搭配茶水,更是点睛之笔,罐装140克售价43元,袋装180克售价67元,不过其售价浮动较大,经常会有促销活动。

美加农场 Acfarm 美国

全球知名的“农场系”进口零食品牌,直接与美国和加拿大的农庄合作,打造了一条从农场到家庭餐桌的食物供应链,其品牌命名也由此得来。美加农场从零食到农副产品一应俱全,在价格上也比同类商品更具优势,因而拥有一大批忠实粉丝。

美加农场的蔓越莓果干是非常热销的休闲零食,其开心果品质也同样值得信赖。果实同样产于美国加州,果壳肥白圆润,绿色果仁颜色纯正饱满,开口自然。虽然与自然乐趣一样产品覆盖广泛,但美加农场开心果的口味却不及前者丰富,只有盐焗一种口味,好在果仁清脆香甜,还带一点微咸,十分顺口。用来炒时蔬、肉丁,或是烘焙饼干、蛋糕时少量加入,也不失为一种美味。

美加农场的包装精美,采用特别牢靠的封口包装,能长时间保存。如果背包体积够大,携带起来也比较方便,每袋241g售价68元。由于美加农场等部分进口开心果品牌在国内不好购买,而从国外海淘运输时间又较长,所以需要特别留意其赏味期。

骆驼 camel 新加坡

骆驼拥有新加坡第一坚果品牌称号,是新加坡第一个获得ISO1999和HACCP认证的品牌。近年来不断拓展海外市场,已出口超过50多个国家,也是开心果行业中的有力竞争者,复购率在进口开心果品牌中一直保持中等水平。

骆驼的开心果个头与东园相差无几,都属于偏小颗粒,好在其果仁脆香,坏籽率低。口味上也有原味和盐焗之分,考虑到便携和储存方便度,分为袋装、罐装不同规格。不过,相比于每罐130克定价39.9元,骆驼150克袋装仅售价35.9元,显然更具性价比。

其原味开心果为品牌畅销产品,颗粒大小均匀,果仁多为青绿色。但开心果的开口度大小不一,会出现裂缝细小,甚至无开合的情况,剥壳难度略大。除此之外,骆驼的芥末脆青豆、蜂蜜夏威夷果,混合水果坚果等产品十分受年轻人喜爱,若每种坚果都想尝试,则可购买它的零食坚果组合装,还有礼盒可在走亲访友时送礼。

良品铺子 BESTORE 中国

也许是优之良品的商业模式,让湖北人杨红春看到了前景,他于2005年创办了品牌良品铺子。十余年间,良品铺子在中国同类休闲零食品牌中独占鳌头。如果你是开心果的忠实粉丝,却又担心进口商品临近赏味期影响口感,那么良品铺子将是一个不错的选择。

因无自有种植基地,所以良品铺子的开心果均从美国、伊朗等地进口,空运回中国工厂再进行深加工。或许是因加工前的运输、储存等原因,导致其品控能力非常不稳定,不少消费者反映其开心果受潮和坏果情况较多,口感偏软涩也是良品铺子开心果的通病。

良品铺子的开心果口味不多,只有常见的原味、盐焗。即使是原味开心果,每100g的钠含量、脂肪含量均高于优之良品,最好每天控制食用量在10g左右。整体价格较前类品牌要更经济实惠,原味98g每袋售价22.9元,盐焗180g售价33.9元。

虽然其价格实惠亲民,但开心果的保质期为6个月,比国外品牌的时间相对更短,开袋后不宜储存太久。

万岁牌 Viva 中国

万岁牌所属的联华食品,最早经营豆类、谷物等南北杂货。万岁牌的区域局限性较为严重,强势市场仍集中在台湾,在其他地区的认知度和推广度远不及来自新加坡的骆驼。

万岁牌的坚果产品采购于伊朗、美国等地,早年,开心果品种分为珍宝和珍珠两种,颗粒均不大。珍宝开心果为细长形,果壳偏厚、开口度小,价格便宜,台湾市场的散装开心果多为此种。而珍珠开心果偏圆,果壳偏薄,开口度较大,易剥壳,口感也更扎实。相比珍宝,珍珠的品质和口感均略胜一筹,因此,如今万岁牌已完全选用珍珠开心果替代珍宝。

万岁牌开心果在口味比较保守,经典产品有原味和蒜香开心果等。万岁牌及时认识到消费者对调味剂比较抵触,同时也受健康食品理念影响,新推出了无调味开心果,口感纯粹,但果实香脆度不如骆驼,颗粒大小也不够均匀,160克每袋售价47元。

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