果酒哪个牌子好？它们分别是UMENOYADO/梅乃宿、CHOYA/蝶矢/俏雅、明利酒类、梅见、狮子歌歌、Rekorderlig/瑞可德林等。小编为您整理了果酒，白酒辣喉，啤酒涨肚，果酒刚好。
梅乃宿 UMENOYADO 日本
梅乃宿酒造位于日本酒圣地——奈良，以生产日本酒为主业。品牌名由来是黄莺落在了酒坊庭院的一颗超过300年树龄的梅花树上歌唱，创始人因此景触动而得名。
建厂180多年以来，梅乃宿秉持着“量少质优”的宗旨酿酒，使它无论是在本业日本酒或是副业果酒上的成绩都颇有建树。在120周年之际，梅乃宿迎来了历史上第一任女性社长，她通过积极聘用女性雇员和改革产品线，为产品注入了更多女性特有的感性和细腻。如推出甜味突出、低酒精度的发泡清酒，打破了消费群体多为男性的现状。
梅乃宿果肉系列是梅乃宿果酒的代表，瓶身上的“あらごし”意思是粗筛，指是果酒中保留很多果肉，该系列包含梅子、桃子、橘子、苹果、生姜等多类果酒。梅子果肉是系列中销量最高且最受好评的，通过梅乃宿自产的清酒浸泡制成，与普通果酒相比口感更加绵密厚重，喝上一口就能感受到满满果肉和充盈的果汁，价格在200元左右/720ml。
与果肉系列色彩鲜明的磨砂瓶相比，梅酒的乌黑流线瓶身显得格外突出。这款本格梅酒特色在于将青梅和完熟梅混用，使得口感既不过酸也不甜腻，而是更加圆润甘美。基酒同样以自产的清酒为主，经过三年的熟成，清酒的清冽与梅子的香气和谐交融，酒体较浑浊，梅香浓郁，酸甜适中。价格比果肉系列更便宜些，为150元/720ml。
除了梅酒，梅乃宿的柚子酒也很出色。它曾在2011和2012年连续两年在世界品质评鉴大赏上荣获金奖。柚子汁取自日本四国及九州地区的优质柚子，采用低温调和以最大限度的保存柚子的甜、酸、苦。入口是浓郁的柚子清香，酒味很淡，回味有柚子独有的清苦感。价格为250元/720ml。
梅乃宿果酒的优点在于几乎不使用食用香精和香料，每一款果酒基本都以清爽细腻的日本酒为基底。除了果肉系列铺货较少外，其他果酒如桃子酒、蜜柑酒都能在京东和天猫的旗舰店上买到，购买方式便捷。
俏雅 CHOYA/蝶矢 日本
Choya梅酒株式会社成立于1914年，最早是一家葡萄酒种植厂商，在1959年开始出售梅酒后，公司的主营产品逐渐向梅酒靠近，现在的Choya是日本首屈一指的梅酒生产企业，其产品在梅酒市场的占有率常年居高不下。
Choya的官方译名为蝶矢，但在国内它音译为俏雅。俏雅是较早进入中国市场的梅酒品牌之一，官网也设有中文翻译。目前在国内销售的产品有一部分源自日本进口，另一部分产自俏雅的上海分公司。国产版和日本本土生产的果酒在原果和基酒的选择上有一定区别，导致成酒口感也不尽相同。总体而言，日本产的品质优于国产。
黑瓶青梅酒是俏雅的入门款，净含量高达1.8L，虽然不是本格梅酒，但也非常直观的描述了梅酒的风味。基酒选用了食用酒精，能最大程度的凸显梅子本味。口感层次简单但清晰分明，作为入门款来说性价比很高，量大适合聚会饮用，价格仅100元左右。
此外，俏雅还有另一款梅子酒，分国产和日版两种。特色在于绿色直身瓶里装有真实青梅，看起来似乎更正宗。值得一提的是，经过长时间浸泡的梅子外观会变得皱缩紧巴，而不是像瓶内青梅一样饱满漂亮。但近年来俏雅梅酒被国内质检部门检测出添加防腐剂，国产版梅子酒被不再添加整颗青梅，但日版的仍然保留。
作为梅酒的专业户，俏雅除了上述提及的入门款还有高端线产品，三年陈本格梅酒便是俏雅通过多年酿造经验产出的结晶。这款梅酒的梅子源自纯和歌山产的南高梅，南高梅是日本优质青梅，具有核小皮薄、果肉软、酸味足的特点，也是运用最广泛的梅子品种之一。此外这款梅酒在酿造完成后还进行了3年的陈年，与一般的梅酒相比口感更佳复杂深沉，芳醇清新。酸甜平衡，余味悠长。价格稍贵些，为350元左右/750ml。
除了各种梅酒外，还有柚子酒等果酒，不过消费者普遍反映没有梅酒出色。目前俏雅在天猫有旗舰店可以选购，线下的商超也可见，购买途径很便捷。
明利酒类 日本
明利酒类的前身是江户时代末期安政年间成立的加藤酒造，从那时起就生产着蒸馏酒和酒精。目前明利酒类是清酒、烧酒、梅酒、发酵调味料等的综合酒类制造商，不仅在日本销售，也出产到世界各地。
由于酒造历史悠久，明利酒类专门设“别春馆”酒藏供游客观光。门口立有日本著名人物水户黄门的雕像。值得一提的是，别春馆的名字由水户黄门的美谈而来。据说水户黄门深爱酒，说酒杯中有另一个春天，“别春”在江户时代也成为了酒的美名。
虽然在国内明利酒类的知名度并不高，但在日本它的梅酒完全可以媲美梅乃宿和俏雅，甚至被称为日本第一。这是因为它的百年梅酒曾在2008年的大阪天满宫梅酒大会中在128款优质梅酒中突出重围获得优胜奖，其含金量不可言喻。
2019年推特上一款夏季冷饮——香草冰淇淋梅酒风靡全网，创始人正是明利酒类。这款冷饮是别春馆为了招待观光游客提供的，他本着推广产品的想法在香草冰淇淋上淋了一圈梅酒，没想到这种奇妙的搭配一经推出竟大受好评。
百年梅酒使用的梅子是百加贺，有粒大肉厚、果汁浓郁、芬香扑鼻的特点，是不亚于南高梅的优质梅子。以白兰地为基底，并特色地添加了蜂蜜陈酿一段时间。开瓶梅香舒适，口感浓郁粘腻，尾调带有蜂蜜的甘甜。除了与其他梅酒一样适合直饮和加冰之外，它还适合在冬季温热饮用，在寒冷的冬天喝一口，令人肠胃熨帖舒展。价格在300元左右/720ml，这款日本第一的梅酒非常值得尝试。
梅酒仅是明利酒类的副业，除了百年梅酒外还有两款完熟梅酒，其中一款创新型地加入了梅泥，酸感令人耳目一新。不过明利酒类暂未进入中国市场，百年梅酒仅在淘宝的某些代购店有售，渠道很少。
梅见 中国
梅见是江小白酒业旗下重庆江记酒庄有限公司于2019年推出的青梅酒品牌，果酒市场有品类无品牌的现状下，强势入局的梅见青梅酒成为国产梅酒品类的第一品牌，在这一波果酒热潮中，有与日本梅酒抢夺酒杯的趋势。
营销对于重庆江记酒庄来说非常得心应手。从拍摄有纪录片气息的广告短片展示青梅酒美学，到线上社交话题的深度互动，梅见都有高分答卷。还将具有古典韵味的青梅酒现代化。从酒瓶的设计就能窥见一二。造型上的梅见二字取自书法大家，酒瓶类威士忌的造型，整体包装风格非常中国风又不古板，深得年轻人的喜欢。
梅见的酿酒工艺颇为复杂精细，品牌在四川和广州两个优质青梅产区建立了梅见青梅基地。为了保证青梅的新鲜，必须在72小时完成从产地到冷链运输至酒厂的“采摘-选果-去蒂-清洗-晾晒-装坛”工序，之后还要用糖渍工艺腌制90天。
目前梅见已推出三款产品，分别是青梅酒、烟熏乌梅酒和南高梅酒。青梅酒是第一款产品，梅子选用了广东的普宁青梅，个大肉厚，酸度适中。除了添加青梅酿造外，梅见还添加了浓缩青梅汁增强梅香；基酒选用高粱酒，更加符合国人的口味的同时也能带来纯粮酒的甘甜和酒香。但也有消费者认为高粱酒味喧宾夺主，并不适合作为基酒。总体而言，梅见750ml的青梅酒在单价100元内，同等价位中表现可圈可点，性价比很高。
在青梅酒的基础上添加用果木和百草熏成的乌梅秘制汁，就得到了梅见的第二款产品——烟熏乌梅。这款梅酒的特点是多了几分烟熏风味，乌梅汁的加入也让整体口感更佳醇厚，层次更丰富。入口绵柔，回味有青梅回甘，无论是清口纯饮还是围桌解腻都是不错的选择。度数比青梅酒稍高些，加冰饮用酒味会更淡，价格在180元左右/750ml。
南高梅酒从名字上看就知道这是一款很“日系风”的梅酒，这款梅酒在配料上完全沿袭了日本本格梅酒的配方，梅子果酸与杂味很少的高粱酒相得益彰，中段还能尝出焦糖甜香和杏仁味，口感层次性丰富，曾在2020年拿到国际葡萄酒暨烈酒大赛铜奖，是梅见的高端产品。价格为600元左右/750ml。
狮子歌歌 中国
狮子歌歌是醉鹅娘旗下的果酒品牌，创建于2019年。由红酒领域已颇有建树的醉鹅娘亲自打造，在醉鹅娘的推广下，狮子歌歌无论是线上直播带货、跨界联动，还是线下商超铺货都有不俗的成绩。休闲酒是狮子歌歌的品牌定位，品牌形象是一只憨态可掬的小狮子，在每款产品包装都展现了不同的休闲姿态。在醉鹅娘看来，休闲酒是消费者主动悦己，不以社交为目的自主消费的酒，因此产品线中包含了米酒、气泡酒等易饮性高的酒水品类。
狮子歌歌自2019年创立就获得了消费者广泛关注。2020年的10月，一周岁的狮子歌歌在全网卖出了250W+瓶的成绩，其中柚子口味的果酒问世当月就卖出5-6万瓶，这款酒在“FBIF2021Food Show食品创新展”中还荣获“最佳酒与酒精饮料奖”。
狮子歌歌的产品分为两大类，一是配置型的果酒，二是发酵型的纯果酿酒。果酒系列属于配置型的果酒，产品众多，有近10款，以原果或果汁为原料，搭配米酒、清酒这类能保持较强水果风味的基酒，不含其它食品添加剂。如荔枝清酒的荔枝味很明显，开瓶后果香味直冲鼻腔，入喉顺畅。冰镇后，只有8°的酒精味更淡了些，直到后味才显现。整体口感清爽不腻，适合女性消费者。
而柚子梅酒则使用来自以色列的青柚和广东陆河的青梅混合酿制而成，青柚带来的微苦感被米酒化为甘甜，青梅也加强了回甘的程度，余味清冽香甜。整体而言，果酒系列既囊括了中规中矩、老少咸宜的青梅酒、白桃清酒，也有标新立异、不落俗套的荷叶梅酒、芽茶梅酒。除了口味丰富之外，包装也很精美，瓶身有凹凸浮雕条纹，手感舒适。价格亲民，一瓶仅80元/500ml，自饮或者送礼都是不错的选择。
纯果酿系列是市面上少有的非配置型果酒。以丹东草莓为原料发酵而成，目前已推出草莓纯果酿和花椒草莓纯果酿。草莓纯果酿不必多说，口感轻柔甜和，顺口度很高。而花椒草莓纯果酿的灵感源于花椒甜品，且古籍早以有花椒做琼浆的典故。闻香有花椒油的香气，入口花椒的辛辣感紧紧的锁住舌头，麻醉味蕾，和麻辣的江湖菜是绝配，味道之新奇只有亲自尝试才能体会。
瑞可德林 Rekorderlig 瑞典
在果酒的世界里，西打酒有非常重要的地位。这是一种以苹果汁酿造的酒精饮料，通过将苹果研磨加压，取出果汁发酵。由于并没有使用任何谷物为原料，所以它不算啤酒而属于果酒。如今的西打酒不单单只使用苹果发酵，还有菠萝、芒果、柠檬等各式各样的水果，而瑞可德林就是其中一个以梨为主原料发酵的西打酒品牌。
瑞可德林在1997年诞生于瑞典的维默比小镇，其生产西打酒的工厂已有近200年的历史。Rekorderlig的瑞典语意思是“值得信赖”，与品牌名所构建的形象一样，瑞可德林一直保持着低调又简约的形象，目前它已在超过15个国家售卖，成为备受瞩目的西打酒品牌。
或许瑞可德林是第一个摘掉佐餐酒标签的西打酒，它的两位创始人在承袭苹果酒酿造传统的同时也不断的革新完善，将西打酒改造成能加热、直饮、调配鸡尾酒皆宜的百搭酒。此外他们也在包装上摒弃了传统西打酒黑色暗沉又厚重的玻璃瓶身，选择类啤酒样式的棕色小玻璃瓶，加上简约、清晰的北欧风瓶标，使品牌更年轻化具有辨识度。
瑞可德林的产品都以梨为主要酿造原料，并加入其他水果增添风味。梨子是欧洲啤梨，具有口感绵软、清凉多汁、蜜糖般甜蜜的优点，且兼具了苹果和梨子的香气。水源取自当地小镇上的天然山泉水，甘甜可口。西打酒的口味多样，且额外添加了二氧化碳，品尝起来像果汁碳酸饮料，度数非常低，仅有4.5°，对没有饮酒习惯的消费者很友好，适口度高。价格在25元左右/330ml。
世界人民对瑞可德林的喜爱可谓隔山跨海，在英国人最受欢迎的10款西打酒中，瑞可德林独占4款。在2013年和2014年分别被澳大利亚和美国评为最佳西打酒品牌。2015年，瑞可德林进入中国市场，目前在天猫有旗舰店。
茅台 中国
茅台悠蜜是仅针对蓝莓产品的果酒品牌，在2015年已经注册面世。它与市面上专注年轻市场或女性化的果酒不同，它更偏向中高年龄层的消费者。包装类葡萄酒的礼盒包装，黝黑流线瓶搭配金色瓶盖，非常高档大气。
背靠茅台大厂，悠蜜对蓝莓的技术处理非常有自信。对于蓝莓存在的口感酸涩、含糖低等问题，悠蜜运用专利技术改良酿造，既不破坏蓝莓的酸甜平衡，也保有营养价值最大化。2020年，遇见系列发售。在同年的第二届国际果酒论坛上，悠蜜两款产品在77款果酒盲选中获得一、二名。
悠蜜一共有四款蓝莓酒，遇见丹红、遇见蓝雪、遇见灿烂和大师级蓝莓酒。遇见系列打破了果酒都甜的概念，参考葡萄酒的分类标准，根据残糖量分为半干型和半甜型。蓝莓取自黔东南高原山地，土壤肥沃，富含硒、锌等多种微量元素，非常适宜蓝莓种植，品质佳。
“丹红”和“蓝雪”其实是对蓝莓品种的诗意描述，丹红使用的兔眼系蓝莓，在成熟时像兔子眼一样通红艳丽，整体口感清爽，淡雅、协调适口。而蓝雪的使用的粉蓝，命名由来是蓝莓外皮裹着的一层雪花白霜。酒液呈红紫色，开瓶有明显的蓝莓香味，入口丝滑，伴有涩感，口感与葡萄酒相近。价格为200-300元，茅台品牌溢价不少，送礼合适。
虽然背靠茅台大树，悠蜜的日子似乎没有想象中的好过。虽然它开始尝试走出传统营销，在全国各地开展各类型、各规模的跨界营销活动，包括在电视剧中植入广告。但由于产品定位尴尬，属性小众，导致了消费群众受限，产品覆盖面较低，无论是销量还是消费粘性都与其他的品牌有一定的差距。
贝瑞甜心 Miss Berry 中国
贝瑞甜心成立于2019年，在创立初期它就制定了迎合女性消费者喜好的营销策略。以女性偏爱的高颜值酒瓶、度数低追求微醺感为切入点生产产品，饮料般的气泡口感、美妆产品般的精致外观和线上投放线下铺货两手抓是贝瑞甜心的核心策略。
在创立之初就拥有自己的研发团队和自有实验室，从口味市场调研到调制、测试，都由研发团队全程负责，365小时低温慢发酵制作，最大程度地保留了水果的新鲜滋味。与此前市场对于低度酒“工厂贴牌”的印象不同，贝瑞甜心摒弃了香精酒精、色素、勾兑元素，也更加符合现代女性健康饮食的理念。
贝瑞甜心选用95后的流量明星为代言人，吸引了很多00后10后粉丝群体。借助社交平台的强渗透及偶像经济效应，上线即爆款，连续3个月蝉联天猫果酒类目销量第一，80%的消费群体是22-30岁的年轻女性。
小方瓶是贝瑞甜心的第一款产品，包装参考了香氛瓶的设计。小方瓶共有5种口味，主要由果汁加糖和酵母发酵而成。值得一提的是，小方瓶的口味并非单一水果而是组合口味，既有利于丰富口感的层次性，也提高了产品的不可替代性，像蜜桃乌龙、玫瑰白葡萄果酒都是市场少见的口味。果汁含量大于70%，果味香浓，价格为40元/300ml。
线上渠道是小方瓶的主战场，在线下消费者则更倾向购买罐装的气泡果酒，因为价格适宜且度数更低。从配料上看它和小方瓶一样都是用浓缩果汁发酵而成，虽然口味单一，但在配方中也掺和了其他水果浓缩汁调和，口感还算丰富。价格为10元/330ml。
除了上文提到的两个系列，还有两款常规的青梅酒和柚子酒，由基酒、果汁、水加白砂糖配置而成。梅酒选用了南高梅，柚子则是日本的九州柚。柚子酒的价格更高些，浓郁柚香和独有的苦涩感结合恰好，冰镇后食用更佳。这两款酒都有礼盒装，包装精致，送礼合适。价格都在百元以下，性价比高。
兄弟西打酒 Brothers 英国
英国是世界上人均消费西打酒最高的国家，只要随意走进当地的一家酒水商店，就能看到琳琅满目的各式西打酒，Brothers兄弟就是其中一个。兄弟西打酒是由四个兄弟创建的家族企业，其历史最早可以追溯至1658年，目前家族企业已传承至第14代人。它最早以家族名称Gabriel Showering在英国地区进行销售，在积累了客源后便开设了一家专门销售自产西打酒的酒吧，随着分店的陆续开张，兄弟西打酒从此声名远扬开来。
1995年他们以“兄弟/Brothers”作为该酒的品牌名称，以纪念创始人四大兄弟。时至今日，兄弟西打酒一直力于使用各种水果制作清爽的苹果酒并开创各种口味，在全球超过20个国家和地区销售，2016年进入中国市场，线上渠道完善。
兄弟西打酒有多种口味，酒精度都在4°，经典畅销款是焦糖苹果味。如名字所述，焦糖是这款酒的第一标签，开瓶有浓郁的焦糖、咖啡香气，气泡强劲程度可与碳酸饮料媲美。入口交杂着苦涩的咖啡味、苹果甜味、奶油味，有种奇妙的不协调感。随着时间的流逝，苦味将腻味感带走，留下了清爽的苹果味。作为畅销款的它拥有让人沉迷的特别口感，但觉得奇怪的人也不在少数。
如果说焦糖苹果味是新奇，那蛋奶大黄味就是猎奇。大黄是一种药材，但在西方食用大黄的行为非常普遍，比如加进馅饼和酱料等甜食中，在中东国家还被当做果蔬食用。与草本的常见印象不同的是，这款酒有着曼妙的淡粉色，泡沫细腻绵密。入口的酸味很直观，酸甜中带着草本的苦，不过蛋奶的存在感非常低，味道似有似无。虽然其高酸度和草本味经常劝退一众消费者，但该口味的调和水准值得称赞。规格为330ml，价格低于20元，京东天猫都有旗舰店。
落饮 中国
落饮成立于2020年，创建时间虽短，但发展迅速。2020年10月落饮正式入驻天猫，并在首月实现百万营收，不到2个月便推出6款产品，在社交平台迅速聚拢了一众年轻女性的拥趸。
在对发售前后的2万单用户进行画像分析后，落饮找准了品牌定位。它发现85后女性占比高且转化率高，因此确定了国风果茶酒的品牌定位和古代女性的IP形象。此外，与其他低度果酒将目标瞄准“没有饮酒习惯的人群”不同，落饮认为酒类品牌的高复购率必须面向酒精接受程度高的消费者，因此落饮的酒精度数也比寻常果酒更高些。
目前落饮工厂的建设与管理均由光良酒业负责。光良酒业虽然很年轻，但却是市面上成长速度最快的新兴白酒企业之一。在光良酒业的支持下，落饮的产品拥有完整生产线，且都由团队自行研发，可以实现差异化生产。原材料与基酒自行购入，如大热的滇红玫瑰系列，是团队直接采购云南省永胜县崀峨村扶贫基地的有机玫瑰，将从新鲜花瓣提取出的玫瑰原浆加入到酒中，
落饮寓意“日落饮酒”。它创新性的以“果+茶+酒”的形式调配出各种口味的果茶酒，茶叶源自国内的地域茶。目前落饮已推出滇红玫瑰、大红袍西柚、雀舌春见等八款产品，度数均为12°，以蒸馏酒配以茶叶、果汁和其他食用香精组成。
滇红玫瑰是全线产品中最受欢迎的，酒液呈玫瑰色，玫瑰香气浓郁且普适性强，属于男女老少都易于接受的香气和口感，是初尝落饮的首选。而滇红青梅的口感与青梅酒相差无几，但因为添加了滇红茶底，所以青梅回甘程度更强烈。
茉莉荔枝口感更香甜，茉莉花香重，荔枝清甜，尝起来更像果茶饮料，酒味很淡。落饮官方推荐喝法是加冰饮用，与辛辣的食物搭配能起到解辣解腻的效果，因为果茶酒酒味淡，无刺激灼烧口感，加上口味偏甜，在解腻之余还能带来微醺感。此外购买产品还附赠小酒杯，有助于消费者控制酒量，避免喝多。