电炖锅哪个牌子好？它们分别是Midea/美的、TONZE/天际、Bear/小熊、SUPOR/苏泊尔、Hamilton Beach/汉美驰、Joyoung/九阳等。小编为您整理了电炖锅品牌推荐榜，汤粥甜品，一锅搞定。
美的 Midea 中国
美的近几年发展势头非常迅猛，丰富的产品线使其在小家电领域占有举足轻重的地位，其电饭煲、电压力锅、电磁炉等产品市场份额均为第一，电炖锅虽不是美的主力产品，但市占率依然不低。
美的电炖锅有两个主打卖点：热水快炖和四段保温功能，大部分型号均搭载该功能，对性价比用户较为友好。其中热水快炖需提前加入80℃以上的水，等于减少预热时间，其实并不算功能创新，但四段保温确实能提升易用性，用户可选择45/55/65/85℃任一档保温，在暖奶、泡发燕窝时尤其实用。
炖煮燕窝是电炖盅标配功能，但这个功能正在随着市场需求不断细化，美的已经推出3款专门的燕窝电炖盅，均可针对燕盏/燕角/燕碎/立炖燕等进行精细炖煮，售价从220元到260元不等。其中售价较高的2款为宝可梦联名款，机身图案较为活泼，粉丝可以考虑入手，追求实用则不必在意这些。
而常规电炖盅可选250元左右的MD-DZ16P101较有代表性，该款内锅采用304不锈钢材质，不会析出有害物质，如果想提升烹饪效率，可以直接往里面加水炖煮，相比主流电炖盅应用场景更丰富。
美的虽然主推电炖盅，但它家的电炖锅也较有特点，主打迷你、高颜值的MD-DG05E101最具辨识度，粉红色系和精致外观设计对女性用户较有吸引力，炖煮性能则较为一般。其余几款主要在加热功率、内胆容量上有区别，如果是家庭用，建议选购4L容量的MD-WTGS401。
天际 TONZE 中国
电炖锅的技术难点主要在测温和控温方面，天际的专利技术可以准确检测内胆食物的炖煮状态，并据此进行温度控制，达到更好的炖煮效果。目前天际电炖锅产品在零售市场的占有率近三分之一，连美的、苏泊尔、九阳厨房小家电三巨头也无法撼动它的份额，行业地位可见一斑。
各电炖锅品牌在100-200元价格区间竞争激烈，但受限于成本，同价位的产品一般不会出现配置上的巨大落差，天际虽是行业开创者，也只能在市场规则内行事，它家100-200元价位的电炖锅产品未能明显区别于其他主流品牌，但丰富的制造经验显然是加分项。
如果说在性价比型号上天际面临着众多对手的围剿，那么当价格提升到300元以上，其电炖盅的优势就显而易见，首先是304不锈钢内锅正常使用不会渗出有害物质；其次是功能的叠加，比如DGD22-22FWG附赠蒸架，DGD7-7LG可用于冷藏饮品，而旗舰机型GSD-22F的隐藏式界面相比普通产品显得更有科技感。这3款产品售价从400元到850元不等，兼顾了电炖盅的炖煮性能和使用体验，可按需选购。
在电炖盅细分市场，天际的BB煲电炖盅（用于制作宝宝辅食）明显更受欢迎，目前主推2款，售价都只在百元以下，差价不大，按需购买就可以。DDZ-7B便宜些，0.7L容量相比主流的0.5L更易掌控，加热效率高于普通产品；另一款DGD8-8BWG相比DDZ-7B容量还要更大些，主要亮点是可设置保温温度，搭配预约功能使用，可简化炖煮步骤。
值得一提的是，同样是细分市场的燕窝炖盅，天际GSD-7PBW也基本横扫市场。虽说该款只预设洞燕/白燕两种燕窝，但可视机身和玻璃内胆设计可以清晰观察炖煮状态，便于掌控成品质量，200元左右售价也较为适中。
小熊 Bear 中国
小熊专注研发创意小家电，产品较为个性化，获得众多网购消费者的青睐，电炖锅工作原理比较简单，大品牌并不多，小熊及时抢占了先机，市场表现比较抢眼。
相比市面上其他品牌，小熊在电炖锅产品上给消费者提供了更多选择，在售型号多达数十种，价格区间却仅仅集中在100-350元之间，遇上电商活动不用百元即可入手基础型号，整体性价比相当不错。
从基础功能和价格区间来看，小熊电炖锅与电炖盅可说差别不大，不过在细节设计上，电炖锅还是稍显不同，各型号一般在内胆边缘增加防溢凹槽，烹饪食物时可以回流汤汁，减轻日常清洁麻烦。此外，如果是用小熊电炖锅炖煮燕窝，建议直接添加沸水，并结合燕窝品类适当增减时间。
小熊电炖盅型号均以DDZ开头，对应DDG系列电炖锅，一般不易混淆。电炖盅技术门槛不高，产品革新缓慢，目前能够改进的点主要是将内锅材质替换为304不锈钢，可直接用内锅炖煮食材，提升烹饪效率。比如小熊DDZ-B08E1，不过其容量仅为0.8L，主要用于制作宝宝辅食，家庭用可以选购DDZ-B18L5或DDZ-C25F1，一次炖煮基本可以满足餐饮需求。
小熊其他电炖盅基本标配预约和保温功能，预设多项菜单，可以一键烹饪，售价越高，附加功能越完备，比如300元左右的DDZ-B06R1不仅增设定时恒温泡发功能，更是细分官燕/燕条/燕碎/立炖燕四种炖煮程序，无疑是燕窝爱好者的福音。
需要注意的是，无论电炖锅还是电炖盅，白瓷或紫砂内胆在保留食材营养方面并无显著区别，所谓的“养生功效”更像是一种噱头，选购时考虑容量和功能需求即可。
苏泊尔 SUPOR 中国
苏泊尔拥有比较完整的餐厨具、厨房家电产品布局，炊具业务稳居市场第一，各类厨房小家电市占率均有不俗表现，具体到电炖锅品类，它家的产品线非常丰富，覆盖多个价格区间，炖煮性能也备受用户认可。
电炖锅产品可细分为电炖锅和电炖盅，美的主推电炖盅，苏泊尔则更倾向于在电炖锅上发力，旗下高配版电炖锅TG系列主打“中华炽陶内胆”，虽说未必能更大程度保留食材营养，但整个系列配置十分出挑：其加热功率均为600W，远高于当前主流的200W电炖锅，无论文火慢炖还是快速烹饪都游刃有余。
此外，TG系列预设菜单更加丰富，还可以调节食材口感，烹饪时可以轻松上手。消费者选购时建议优先考虑大容量型号，可以充分发挥产品的性能。
苏泊尔基础款电炖锅整体与市面上同价位产品区别不大，不过苏泊尔仍然做出了一定的差异化处理，“BB煲”是其中的代表作，仅配置0.5L小容量内胆，用于制作宝宝辅食，一般不会造成浪费，家有婴儿的用户可以关注。
苏泊尔电炖盅炖煮性能和功能设计也是中规中矩，预算有限的用户可以按容量需求挑选百元级别型号，如果有炖煮之外的烹饪需求，可以买入拥有30/40/70/80℃四段保温设计的型号，比如售价280元左右的DZ25YC828，四段保温设计在制作酸奶或其他低温料理时可发挥作用。
汉美驰 Hamilton Beach 美国
汉美驰是美国百年小家电品牌，旗下家电产品达40余种，其微电脑式Set & Forget Programable慢炖锅曾被权威测评网站The Wirecutter评为首选产品。
汉美驰在2012年进入中国，不过发展比较平淡，与中国一线品牌有较大差距，主推的慢炖锅原理与电炖锅相似，但加热功率小，烹饪时可将温度控制在90℃以下，文火慢炖，食材更易入味，相应用时更长。值得一提的是，汉美驰慢炖锅内胆为椭圆形，炖煮整鸡或大块牛腩也十分方便。
从产品线看，汉美驰的缺陷较为明显：主力机型均为机械式，各型号间几乎只有容量和外观区别，但售价明显偏高，对普通用户吸引力不大。如主打性价比的基础款SC-05H，仅设有开关档位，并无其他特殊设计，但日常售价也要170元左右，而市面上同配置产品一般仅需百余元。
旗舰机型上，汉美驰也没能交出让人满意的答卷。如1500元左右的33999-CN，价格数倍于市面上的电炖锅，但也仅仅只是增加了预约功能，并将陶瓷内胆改为铝压铸锅，整体来看功能配置升级较为有限，不足以支撑千元以上高价。
九阳 Joyoung 中国
九阳最早发明了豆浆机，也是一个从单一品类逐渐向全方位家电产品发展的品牌，至今其豆浆机、料理机等食品加工机器的市占率仍稳居第一，但九阳其他厨房小电占比不大，不如美的、苏泊尔。
九阳产品线覆盖电炖锅和电炖盅，旗下2款迷你燕窝炖盅比较出挑，售价300元左右，容量均为0.7L，主要针对需精细炖煮的食材。DGD0706CS拥有自动/手动两种保温模式，使用场景更加丰富。DG07GC-GD520XL新增“泡发”功能，让燕窝在恒温条件下泡发至蓬松柔软状态，此时炖煮成品风味更佳。从操作便捷性来看，燕窝爱好者应该会更青睐DG07GC-GD520XL，DGD0706CS的保温功能容易让燕窝变成糖水。
在常规电炖盅方面，九阳主力产品为3款配置1.6L主炖盅+两个0.5L小炖盅的型号，预设多项菜单，加上24小时预约功能，厨房新手也能操作自如。其中最便宜的是DGD1611BS，设有加宽防溢凹槽，减少清洁麻烦，另两款都稍贵一些，多了5小时定时功能。
如果想选购九阳电炖锅，一般可从容量入手，3L以下售价基本在百元出头，机身较为紧凑，不占厨房空间，适合在外租房的上班族，功能上倒是中规中矩，区别不大，没有太多需要注意的地方，按个人外观偏好买即可。
3L以上型号则优化了机身材质，在功能细分上有所创新，其中200元左右的DGD4006AK和DGD50-05AK内胆厚、功率大，慢炖蹄筋类食材更有效率。
依立 中国
依立专营紫砂电器，紫砂煲业务占其总营收超过50%，虽然依立坚称其内胆使用紫砂土制成，并出具检验报告，但国家标准对紫砂定义较为宽泛，中国不少地区都有类似的紫砂泥料，但制成器皿与正宗宜兴紫砂存在差异，使用上与一般陶锅无异，不必迷信所谓紫砂煲的养生作用。
依立主推的电炖盅不多，仅有2款，功率均为400W，大小炖盅配置，加热效率也基本相同，肉类、筋骨等常规食材都可一键操作，新手也能轻松掌控。DZ64A25的优势是不锈钢机身耐脏易清洁，带24小时预约功能，但550元售价偏高。单从炖煮功能来看，更便宜的DZ25-3足以满足日常需求，5L大容量不锈钢内锅全家使用都毫无问题，家里来客时较为方便。
而电炖锅方面，依立则覆盖较为全面，分为TB系列和J系列，TB系列是偏入门的基础款，价格区间为100-650元，而J系列主要是在TB系列基础上添加了更丰富的预设菜单。
TB系列相对高配的型号主要注重容量、功率升级，预设菜单也会有所增加。如果只是单人使用，基础款TB58C10就比较合适，日常售价百元出头，搭载9.9小时预约、保温功能，四季通用，适用场景较广，虽然其容量仅为1L，但单人使用问题不大。
J系列在TB系列的基础上丰富了预设菜单，功率也提升到850W，在进行快蒸快煮、隔水炖等高频烹饪方式时优势非常明显。该系列的J380B/J480B区别主要在于容量，前者为3.8L，后者则是4.8L，按实际需求购买即可。