电饼铛哪个牌子好？它们分别是Midea/美的、Liven/利仁、Joyoung/九阳、SUPOR/苏泊尔、Royalstar/荣事达、Bear/小熊等。小编为您整理了电饼铛品牌推荐，电饼铛煎烤烙炒样样精通，堪称烹饪新手的美食利器。
美的 Midea 中国
美的直至2008年才进入电饼铛领域，此时行业的红利期已过，产品利润大不如前，但美的率先推出可拆卸烤盘的电饼铛，解决了传统电饼铛清洗难的问题，赢得了市场先机。
另外，美的将电饼铛更名为煎烤机，深入挖掘产品的功能卖点，并结合地域消费特点和饮食习惯加以推广，终于突破地域限制，在北方市场占有一席之地，国内市场份额也成功赶超利仁。不过，美的并未在电饼铛品类持续发力，覆盖面不如利仁广泛。
电饼铛起初主要针对以烙饼为主的消费人群，普遍采用机械按键，烹饪功能较为单一，制造成本也不高。随着消费主力群体的日益年轻化，电饼铛在原有烙的基础上增加了煎、烤等功能，并预设了多项烹饪菜单，提升了产品的自动化程度。目前这类微电脑式电饼铛正逐渐蚕食传统机械式电饼铛的市场份额，美的的加入更增强了这种趋势。
相比利仁，美的微电脑式电饼铛价格更符合消费者的期待，普遍在150-300元左右，主打卖点是下盘可拆洗设计，应用在JK30P系列，JK30P201和JK30P202售价均为200元左右，201在下盘设置把手，烹饪好食材可直接端上桌，显然更加实用。最高配JK30P301将控制面板细分为厚饼/薄饼/煎类/烤类，选择对应按键即可进行煎烤烙炒，非常适合厨房新手。
除了下盘可拆洗设计，美的电饼铛也提供了蜂鸣声提醒功能，烹饪时用户不必在旁守候。搭载这一功能的MC-JK30Easy103和MC-JK30Easy301S售价均在200元以内。
目前美的机械式电饼铛仅有4款，型号分别为MC-JK26Simple101、MC-JK30E201、MC-JHN30F和MC-WJH3002，价格均不超过150元，虽然官方宣称烤盘经过加大加深，但一般只适用于摊薄饼和煎鸡蛋，如果想做炒饭或煎牛排，应选择功率更大的产品。MC-JK26Simple101售价最低，但没有设置上下烤盘独立开关，每次必须双面使用，否则上盘长时间空烧，容易减短使用寿命。
操作上需要注意的是，新买的电饼铛首次使用会有一些塑料味，烹饪前应先用柠檬水清洗。此外，电饼铛初次通电加热会产生异响，这是由于发热管的热胀冷缩效应，属于正常现象。
利仁 Liven 中国
利仁在电饼铛品类的开拓者地位已不可撼动，从1995年推出第一款产品起，利仁就一直在改良电饼铛的结构，开创了多项行业先河。此后，利仁凭借电饼铛奠定的根基成功挂牌上市，这在国内小家电领域并不常见，更凸显了利仁的雄厚实力。电饼铛市场尚未形成规模，市面上大部分品牌都只有数款产品，而利仁敢于推出数十款型号，种类极为丰富，居行业首位。
目前悬浮式结构已成为衡量一款电饼铛合格与否的重要参考，该设计在2003年由利仁首次采用，可根据食物厚度自行调节上下盘距离，烙薄饼厚饼都不在话下。利仁所有双层电饼铛均标配悬浮式结构，对比业内其他品牌，优势非常明显。
电饼铛按操作方式可分为机械式和微电脑式。微电脑式产品虽然符合小家电的智能化发展趋势，但在电饼铛品类并未占据主导地位，最受用户认可的仍是200元以下的机械式型号。这是由于它操作直观，煎烤食物本身也并不需要自动化程度特别高的机器，更依赖用户的烹饪经验。利仁推出10多款机械式电饼铛，各型号的烤盘材质和涂层均相同，也不能拆卸清洗，一般而言，搭载上下烤盘独立控温的型号操作更便捷，价格要高出10-20元，用户可按需选购。
时下利仁对微电脑式电饼铛投入颇高，放眼业内几乎没有对手，定价方面也几乎接近行业天花板，旗舰机高达700元。微电脑式电饼铛预设多项菜单，一键即可烹饪，尤其适合厨艺新手。但真正解决用户“痛点”的设计是可拆卸烤盘，烹饪完毕可拆下烤盘，放在水龙头下冲洗，清洁更加彻底。LR-FD3700和LR-D3500仅下烤盘可拆洗，LR-S3000和LR-FD431上下烤盘均可拆洗，售价在300-500元之间。
值得一提的是，利仁旗舰机G-1的下烤盘不仅可拆洗，更可替换为方形锅，变身当前流行的多功能料理锅，明显拓宽了电饼铛使用场景，相比之下，700元的售价也比较适中。
平心而论，用户在选购传统电饼铛时不必过分看重烤盘直径，厘米级别的差距不会带来分量上的巨大落差，而且，为防止粘住上盘，下盘周边不能放食材，也就是说，市面上所有电饼铛最终烙出的饼要比烤盘直径小一圈。
九阳 Joyoung 中国
国内小家电“三巨头”中，美的和苏泊尔涉足多个品类，均有不俗的业绩，相比之下，九阳的表现略显暗淡，不过，豆浆机市场高达80%的份额使它在业内站稳脚跟，其电饼铛虽不如豆浆机普及，主推型号也较少，但国内市场占有率依然有不错的表现。
九阳电饼铛在机械式和微电脑式两类产品中均无抢眼的设计，配置基本追随市场主流，也没有出现溢价过高的情况。旗舰机型JK30-D81和JK-30E12售价300元左右，属于微电脑式产品，主打60分钟定时功能，搭配3档火力调节设计，加热速冻食品非常方便。如果不太确定烹饪用时，可直接使用预设功能。这两款电饼铛的下盘均可拆洗，使用后清洁更彻底。
机械式电饼铛九阳主推30K09系列，共有3款，售价140元左右的JK-30K09X较有吸引力，搭载旋钮4档控温，用户可根据食材选择温度，面板上附有烹饪时间提示，对新手比较友好。另外2款均为恒温配置，功能和外观设计相差不大，售价100元左右，与市场均价持平。
商家在推销电饼铛时会渲染其烤盘厚度和深度，但用户的反馈较为一般，九阳电饼铛的烤盘情形类似，当烙厚饼或馅饼时比较容易出现夹生或饼皮烤焦的情况。这部分是产品设计问题，但也关乎操作熟练程度。如果是烹饪新手，建议先使用平底锅练手，待经验丰富后再挑战电饼铛。
苏泊尔 SUPOR 中国
利仁虽然是电饼铛开拓者，但偏安于北方市场，放弃了在全国范围打造品牌的机会，致使美的和苏泊尔南方市场趁势而起。相比美的，苏泊尔更侧重开发电饼铛的新功能，提振了电饼铛的价位，但对大众市场不够关注，根基不如利仁和美的扎实。
苏泊尔电饼铛产品线十分清晰，通过机械式和微电脑式区分低配/高配，在高配型号中，上下烤盘能否同时拆洗又是另一个划分标准。
售价700元左右的JC30RQ01和JC32R61-150均搭载微电脑式触控面板，上下烤盘也可轻松拆洗，属于苏泊尔旗舰机型。此外，这两款产品功能设计也可圈可点，上下烤盘独立控温，预设多项实用菜单，更配置罕见的定时功能，整体易用性提升不少。
当价格下调到250-300元，苏泊尔的优势逐渐凸显。JD30R系列标配下盘可拆洗设计，各型号在功能上有所取舍，JD30R811的卖点是99分钟定时，JD30R845预设有10项自动菜单，JD30RQ803将12项菜单分为中式面点/西式料理两大类，日常使用各有所长，消费者可按需选购。
苏泊尔机械式电饼铛表现中规中矩，对比利仁美的同类产品，价格稍高，但基本采用独立开关设计，可单独加热下盘。值得一提的是，烙饼时建议同时开启上下盘，否则上盘会凝结水蒸气，难以烙出酥软的大饼。
荣事达 Royalstar 中国
荣事达荣电集团在国内拥有八大产业基地，涵盖小家电品类超过70种，其电饼铛由旗下的荣事达小家电有限公司生产，主打性价比，市场表现较为良好。
市面上主流的电饼铛均采用圆形烤盘，而荣事达电饼铛以方形烤盘为主，在容量上略有优势，辨识度也较高，对普通用户有一定吸引力。荣事达的三款方形电饼铛RSD-BF600、RSD-B3266、RSD-B3260价格均在150元左右，并未高出市场均价太多，依然有一定优势。
圆形烤盘和方形烤盘各有所长，经常烙饼的用户应优先考虑圆形烤盘，而方形烤盘在烹饪肉类时较有优势，如果是煎鸡翅，方形烤盘能容纳的数目更多，空间利用相对高效。比较遗憾的是，荣事达三款产品的设计仍为前后开盖式，而不是防烫效果更佳的侧面开盖。
此外，荣事达还推出两款百元出头的圆形电饼铛RSD-B3211和RSD-B3079，铸铝烤盘附有不粘涂层，搭载1300W功率，可以满足基本的烙烤需求。
小熊 Bear 中国
中国的电饼铛市场基本由利仁、美的和苏泊尔三家占领，其余品牌无论在综合实力还是产品革新方面，都难与之匹敌。如果新进品牌想通过价格战改变现有格局，那也必须面对行业红利期已过的现实。小熊并未强攻市场，而是另辟蹊径，推出功能细化、更具针对性的电饼铛类产品。
让人耳目一新的主要是2款蛋糕机，基础款DGJ-C601售价70元左右，外观与普通电饼铛相差不大，主要区别是烤盘设计。蛋糕机的烤盘内有八个卡通模具，额定功率仅为600W，不能像传统的电饼铛一样煎饼烤肉，但制作小蛋糕还是绰绰有余。机身采用悬浮式设计也有利于小蛋糕膨胀。小熊还随机附赠量杯、打蛋器和分离器，免去了消费者的额外开销。
另一款蛋糕机DBC-C07B1售价180元左右，烹饪功能更为丰富，除了烤制小蛋糕和华夫饼之外，还可以更换底盘，恢复它原有的“电饼铛”属性，进行煎烤烙炒。但机身体积较大收纳比较占用厨房空间。
小熊自然也推出了与其他品牌相同的电饼铛，价格集中在130-300元，基本与行业持平。虽然基础款不如利仁美的，但小熊充分发挥了自家产品的精致风格，把电饼铛这种烟火气很重的小家电变得清新怡人，目前来看市场反馈相当不错。
汉美驰 Hamilton Beach 美国
汉美驰始创于1910年，是美国百年小家电品牌，旗下家电产品达40余种。2012年开始进入中国市场，在小家电领域发展不愠不火，与中国一线品牌有较大差距。
汉美驰只有一款严格意义上的电饼铛，型号为25341-CN，除了悬浮式结构和可拆洗烤盘，它还配备了多套烤盘，非常适合烤制三明治和华夫饼。如果喜欢中式餐点，可以将机器平摊，一次能煎出4人分量的食物，远超市面上的普通产品。这款产品售价千元左右，高过利仁和苏泊尔功能更加丰富的旗舰机，性价比方面稍有欠缺。
汉堡包机才是汉美驰的特色产品，售价200元左右的25476-CN加热原理与普通电饼铛大同小异，区别在烤盘设计，共有两层，中间的可旋转铁板用于煎蛋，到点后移开铁板，就是一个成型的汉堡。需要提醒的是，制作汉堡时，应在鸡蛋快熟时再放入顶层面包，否则容易烤焦。此外，官方宣称整个过程耗时5分钟，这其实是一个理想状态，大部分情况下，用户需要更多的耐心。
灿坤 EUPA 中国
灿坤集团为国外品牌代工生产家电起家，产品多次获得国内外设计大奖，1993年开始有了独立的小家电品牌。
在电饼铛品类上，灿坤和大多数品牌一样，产品数量很少，仅有两款，最大的特色是标配30分钟定时功能，同价格段中没有可以与之匹敌的产品，利仁电饼铛也不例外。
对于不需要定时功能的用户，灿坤电饼铛也另有巧妙的设计，如200元价位的TSK-2931PZ。其浮动间距高达5.5cm，高于市面上通行的3cm，有更大空间让面团膨发，加热包子等糕点时也不用担心被压扁。
当然，用户在选购产品时，不能一味追求大间距，还要综合考虑上盘的重量及电饼铛的结构，如果上盘过重，食物在煎烤过程中未必能尽情膨胀，放进去的是浑圆的馒头，取出来的可能是扁平的饼干。
另一款电饼铛TSK-2309BPZ价格要高150元左右，烤盘直径和深度有所提升，但对改善烹饪效果并不明显，真正起作用的主要是额定功率的增大。此外，用户在操作时要注意，上烤盘按下对应开关即可加热，但下烤盘需转动旋钮选好时间才能进行烹饪。
值得一提的是，灿坤也推出了由电饼铛衍生出来的华夫饼机和馅饼机，但烤盘模具为固定样式，不支持拆卸更换，功能比较单一。
红心 中国
红心的知名度由电熨斗奠定，曾获得“中华老字号”、“中国驰名商标”等称号，目前隶属华裕电器集团，主营各类小家电器具和厨具。
市面上流通的红心电饼铛其实是蛋糕机，目前较受关注的蛋糕机品牌还有小熊。小熊蛋糕机以个性化设计见长，烤盘模具均为卡通造型，对家有小孩的用户比较友好。而红心蛋糕机主打多功能烹饪，售价160元左右的SW-102最多可选配8套不同的烤盘，对应制作华夫饼、甜甜圈、鸡蛋仔等各式蛋糕甜点，也意味着下盘可拆洗，比市面上基础款电饼铛更易清洁。
当SW-102换用蛋卷烤盘时，蛋糕机可当成普通电饼铛使用，不过640W小功率烹饪耗时较长，经常煎烤烙炒的用户应优先考虑传统电饼铛。
蛋糕机容积有限，不可能一次性烘烤出足以饱腹的食物，更多是作为陶冶性情、增添生活乐趣的产品。红心蛋糕机随机附赠打蛋器、量杯和彩色食谱，也减轻了用户的额外开销。