草莓酱可以做什么美食

人气:308 ℃/2023-05-17 19:41:37

草莓酱可以做什么美食?让我们一起了解一下吧。

草莓酱是用草莓制成的果酱,它酸酸甜甜的口感让它很受欢迎,不仅可以当果酱抹在面包上吃,还可以制作出各种美食和饮品。常见的用草莓果酱制作的美食有牛奶草莓酱煎蛋、草莓酱糖醋排骨、核桃草莓酱酥饼等;此外,草莓酱还可以制作各种饮品,比如草莓果酱奶昔、草莓红茶、草莓青柠苏打等。

草莓酱是一种很受欢迎的果酱,除了抹在面包上吃以外,还可以做成各种各样的美食,下面为大家介绍几种草莓酱美食的做法:

1、牛奶草莓酱煎蛋

原料:

鸡蛋1个、牛奶2勺、面粉3勺、草莓酱2勺。

做法:

(1)将鸡蛋、牛奶、面粉白糖混在一起,搅拌至无颗粒。

(2)开小火,锅里放一些油,然后均匀涂抹一层。

(3)倒入面糊,把面糊摇到周围,形成一层薄薄的蛋饼。

(4)蛋还没全熟时,调至中火,轻轻翻到底层看是否成金黄色,如果是,就将它翻过另一边煎。

(5)煎好后,放入一个盘子中,抹上一层草莓酱,再卷成一条就好了。

2、草莓酱糖醋排骨

原料:

排骨半斤、姜片4-5片、草莓酱3-4勺、番茄酱4-5勺、油适量。

做法:

(1)买回来的排骨段,预先用适量盐腌1-2个小时(这样可以让肉本身带点咸味,不会出现酱汁里面的肉没味道的情况)。

(2)取一个锅子,倒入差不多一半的水(具体看排骨有多少)和姜片。等水开始要滚后,就可以倒入已经洗净的排骨,稍微滚烫一下,捞起隔水摊凉备用。

(3)大概半小时后,等排骨已经冷却了,就可开始炒了。炒锅倒油,等油快沸腾前,倒入排骨,小火慢煎炸,中间时不时转成中火。等排骨炸得熟透,把排骨捞起备用。

(4)用同一个锅(如果剩下的油太多,要弄起来,剩下一点点油就可以了),开着小火,分别加入草莓酱和番茄酱,不断搅拌和试味,等味道满意后,倒入排骨充分拌匀,一道美味的草莓酱糖醋排骨就做好了。

3、核桃草莓酱酥饼

原料:

黄油100克、白糖60克、盐适量、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁80克、草莓酱适量。

做法:

(1)黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。

(2)黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。

(3)拌匀后,将其揉成2~3厘米的球状,放蛋白液里滚一下,用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动,沾满核桃仁末后摆在烤盘上。

(4)用拇指在球中央压个凹坑,装入适量草莓果酱,放入烤箱烤15~20分钟即可。

除了美食以外,草莓果酱用来做饮品也是很美味的,可以用草莓果酱制作的饮品有很多,包括:

1、草莓果酱奶昔

原料:

果酱、酸奶、果酱。

做法:

(1)草莓果酱放果汁杯中,加入酸奶搅拌均匀,打成奶昔状。

(2)打好的奶昔倒杯子里,再放一点草莓酱在表面点缀即可。

2、草莓红茶

原料:

水500mL、红茶包一到两包、草莓酱一大勺。

做法:

(1)红茶包放入杯中,水烧开之后,将沸水冲泡入杯中,再加盖闷约5分钟。

(2)滤出红茶泡出来的茶汤,然后加一大勺草莓酱,搅匀就可以喝了。

3、草莓青柠苏打

原料:

草莓果酱25g、苏打水250ml、柠檬一个、青柠半片、糖适量。

做法:

(1)柠檬挤出柠檬汁,加入糖,搅拌均匀,直至糖融化掉。

(2)在柠檬汁中加入草莓果酱,放入半片青柠片,倒入苏打水。

(3)这时候的草莓柠檬苏打是层次比较分明的,搅拌一下,直至充分的混合,即可饮用。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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