各种海鲜的家常做法大全，一起来看看小编的分享吧！
1、● 鱼类海鲜 ●
鱼类营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙等物质，且滋味鲜美易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。常见的鱼类海鲜有带鱼、鳗鱼、黄花鱼、鳕鱼、石斑鱼、鲳鱼等等。需要注意的是鱿鱼、八爪鱼虽带有“鱼”字，但它们并不属于鱼类哦！了解更多知识>>
食用功效：益智抗衰老、补钙、促进发育等功效
干烧带鱼
糖醋带鱼
糟辣脆皮带鱼
空气炸锅版炸带鱼
炸鳗鱼
鳗鱼寿司
鳗鱼饭
日式烤鳗鱼
黄鱼烧年糕
红烧黄花鱼
炸黄花鱼
清蒸黄花鱼
阿拉斯加鳕鱼柳
麻辣鳕鱼
糖醋鳕鱼
香煎鳕鱼
石斑鱼
香煎鲳鱼
红烧鲳鱼
清蒸鲳鱼
2、● 贝类海鲜 ●
贝类海鲜指海洋生物贝类，能够为人类食用且味道鲜美的贝类，主要含丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁等各种微量元素。常见的贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏子、鲍鱼等等。了解更多知识>>
食用功效：净化血液、提高智力、降胆固醇、降血糖等功效
清蒸蒜蓉生蚝
生蚝粉丝
蒜蓉烤生蚝
芝士焗生蚝
法式炒贻贝
青口奶油浓汤
蒜蓉贻贝
咖喱青口
爆炒文蛤
麻辣文蛤
蛤蜊汤
干锅蛤蜊
清蒸蛏子
葱姜炒蛏子
韭黄炒蛏子
老酒蛏子
焖鲍鱼
红烧鲍鱼
鲍鱼焖鸡
油炸鲍鱼
3、● 虾类海鲜 ●
虾是一种生长在水中的节肢动物，种类颇多。虾的营养价值很高，口感细腻鲜美，易消化吸收，深受大众喜欢。生活中常见的虾类海鲜有基围虾、竹节虾、皮皮虾、对虾、澳洲龙虾等等。了解更多知识>>
食用功效：增强人体免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效
基围虾
白灼基围虾
香辣基围虾
椒盐基围虾
香煎竹节虾
红烧竹节虾
蒜蓉清蒸竹节虾
爆炒竹节虾
椒盐皮皮虾
香辣皮皮虾
椒盐皮皮虾
秘制皮皮虾
油焖大对虾
香辣大明虾
香煎大明虾
白灼明虾
蒜香澳洲龙虾
清蒸澳洲龙虾
姜葱炒澳洲龙虾
芝士焗澳洲龙虾
4、● 蟹类海鲜 ●
蟹，乃天下至味，不分南北，人人喜爱，而根据产地和水质等各种因素的不同，蟹的种类和味道又大有不同。常见的海蟹有花蟹、梭子蟹、青蟹、长腿蟹、帝王蟹、面包蟹等等。了解更多知识>>
食疗功效：抗结核、滋补、解毒等功效
避风塘花雕蟹
香辣蟹
红膏炝蟹
梭子蟹炒年糕
海蟹蒸蛋
咖喱帝王蟹
芝士焗帝王蟹
干锅梭子蟹
麻辣大花蟹
潮州冻花蟹
姜葱炒花蟹
清蒸帝王蟹
芝士焗帝王蟹腿
葱油帝王蟹腿
香辣帝王蟹
清蒸面包蟹
姜葱面包蟹
爆炒香辣面包蟹
咖喱椰汁面包蟹
爆炒梭子蟹
5、● 海鲜干货 ●
海鲜干货是为了方便保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。海鲜干货种类很多，价格也是五花八门，高中低档次的都有。常见的海鲜干货有干鱼、干贝、干鱿鱼、干墨鱼、干海参、鱼翅、鱼胶等等。了解更多知识>>
食疗功效：提高免疫、延年益寿、消除疲劳、滋阴益血、清热除湿等功效
干贻贝冬瓜骨头汤
干淡菜冬瓜汤
干淡菜虾仁海鲜粥
干贝蒸蛋
花胶炖海参
海参小米粥
青椒鱿鱼
洋葱蔬炒鱿鱼
土豆条烧鱿鱼
乌鸡墨鱼汤
墨鱼莲藕骨头汤
墨鱼养生汤
墨鱼炖排骨
鱼胶饺子
美容养颜鱼胶汤
花胶鸡汤
牛奶炖花胶
花胶红豆牛奶冻
海参芹菜汤
木瓜炖鱼翅
6、● 海澡类 ●
海藻含有丰富的食物纤维，远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。海藻类虽然不属于海鲜，但在日常海产品中深受大家的欢迎。常见的海藻类有海带、海木耳、龙须菜、裙带菜，紫菜等等。
食疗功效：保护血管弹性、保护心脏、抗病毒、改善油脂分泌
脊骨海带汤
海带老鸭汤
海带排骨汤
海带胡萝卜炖猪蹄
海带豆腐汤
凉拌海带丝
紫菜芦笋汤
虾皮紫菜汤
紫菜蛋花汤
凉拌鹿角菜
凉拌龙须菜
凉拌海发菜
凉拌石花菜
裙带菜冬瓜汤
凉拌裙带菜
裙带菜海鲜汤
裙带菜鸡蛋饼
凉拌海白菜
麻辣卤海带
7、● 不知道类别的海鲜 ●
海鲜的种类多样，除了上面介绍的种类以外，还有一些不知道种类的海鲜，就比如说鱿鱼和八爪鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它们并不是鱼，而是生活在海里的软体动物。下面小编就带来几道鱿鱼、八爪鱼的美味做法。了解更多知识>>
食疗功效：养肺补虚、益气养血、抗疲劳、抗衰老
茄汁鱿鱼花
鱿鱼炒年糕
爆炒鱿鱼
萝卜炖鱿鱼
红烧八爪鱼
爆炒八爪鱼
韭菜炒章鱼
爆炒章鱼足
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以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。