羊肉卷白菜粉丝汤的做法是什么?让我们一起了解一下吧。
羊肉卷白菜粉丝汤的做法如下:
1、材料:粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花、盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、香油。
2、制作过程:
(1)粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用。
(2)锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜。
(3)再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精。
(4)煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。
拓展:羊肉卷白菜粉丝汤营养功效有哪些
冬天天气干燥寒冷,适合喝汤。适合冬天喝的汤有很多种,羊肉白菜粉丝汤是一道美味佳肴。
俗话说百菜不如白菜,白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。
羊肉白菜粉丝汤,能促进血液循环,增强御寒能力,还可增加消化酶,保护胃壁助消化。汤中含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进代谢,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。