人参果什么季节吃最好?今天就跟小编来看看吧。
人参果并没有固定的时间规定,一般食用不受时间季节的限制。推荐在秋季食用,因为秋季是人参果自然成熟的季节,营养成分较为充足。如果是其他季节的人参果,可能是在大棚中栽培而成,较正常生长的人参果,营养成分可能存在些许差异。不过人参果含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等,还含有大量的硒、锌、铁、钙、钴等微量元素,是营养丰富的水果,早上消化能力较强,有利于营养物质的吸收,适量食用人参果能补充多种营养,还能促进体内宿便的排出。
拓展小知识:人参果什么时候成熟
一、不同产地成熟时间
1、甘肃人参果:甘肃省武威市民勤县是中国的人参果之乡,这里的人参果每年的9-11月份成熟,其果肉多汁香甜,没有果核,风味独特,含有丰富的蛋白质,脂肪含量低。
2、四川人参果:四川人参果一般在9月份开始成熟,既是一种蔬菜,也是水果,含有丰富的维生素及镁、锌、钾、钙微量元素。
3、福建人参果:福建的人参果也是9月份左右成熟,吃起来味道非常鲜美而且脆爽,果汁含量非常高。
二、不同品种成熟时间
1、阿佳丽:阿佳丽为果蔬型,每年9月份开始成熟,果实较大,表皮纹路明显,果形艳丽,生长力旺盛,产量较高。
2、白美:白美人参果在每年的9-11月份会成熟,单叶幼果白色,因其果形十分美观,一般当做盆景作为观赏用,价值较高,食用很少。
3、园紫:园紫人参果也是每年9月份开始成熟,单叶幼果白色,果重100-230克,成熟果呈紫色。
其它注意事项:
人参果虽然营养丰富,果肉清香甘甜、爽口多汁,是很受欢迎的一种水果,但不适宜多吃,其含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等成分,过量食用容易导致消化不良,还可能引起肠胃不适等,一般来说,一天吃1-2个即可。