椰子糖的热量分析

人气:599 ℃/2024-05-02 20:26:49

椰子糖的热量分析,一起来看看小编今天的分享吧。

椰子糖的热量:

营养素含量(每100克)

热量(大卡)231.00

碳水化合物(克)31.30

脂肪(克)12.10

蛋白质(克)4.00

纤维素(克)4.70

拓展:

营养价值:

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

以上就是对椰子糖的热量介绍,这类糖在热量上也是比较高些的,所以在吃的时候,也是要适量进行,同时它含有的营养元素也是比较丰富,不过及时对人体帮助很大,但是在吃的时候,依然需要节制的进行。

子糖的做法

1、浓香椰子糖

所需材料和工具:椰浆200毫升,白糖、奶油,麦芽糖以及不粘锅。首先倒入椰浆和奶油开小火慢慢加热煮,再放适量白糖和麦芽糖,这时开中火并慢慢搅拌将白糖和麦芽糖完全溶解,直到锅内开始冒小泡了就调低火力继续熬煮不停搅拌。当糖浆煮到滴落且纹路不消失时就代表煮好了,此时可以关火继续搅拌让糖浆稍微冷却的同时排气变平滑。然后赶紧将未硬的汤装进裱花袋挤进模具中,包上保鲜膜放入冰箱冷藏。最后取出脱模用糖纸包起来就可以了。

2、可可椰子糖

要用到的材料有椰浆、可可粉、糖、麦芽糖、油纸、不粘锅。首先将所有的材料混合在一起并搅拌均匀倒入不粘锅中,开中火加热至沸腾。在此过程中需要不停的搅拌,慢慢的糖浆就会减少变得粘稠流动性很差。等到糖浆流动十分缓慢时倒在油纸或模具上整形,然后放入冰箱冷藏直至变硬脱模最后包糖纸就完成了。

3、简易椰子糖

首先准备椰果胶粉、鲜奶油、鸡蛋5个。接着讲鸡蛋蛋黄和蛋白分离,把蛋白搅拌直到起泡且起起泡比较细小时就可以放置待用,然后将椰果胶粉、水以及糖混合均匀,在锅内将水煮沸转成小火,把混合好的糖浆倒入水中搅拌均匀后放置待用,将蛋白和鲜奶油加入再次搅拌均匀倒入模具中,放入冰箱冷藏变硬即可取出。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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