济南市十大特产

人气:835 ℃/2023-04-07 10:11:14

济南市十大特产都有哪些,一起来看看小编的分享吧!

1、济南章丘大葱特产

章丘大葱因产于山东省济南市章丘区而得名,是山东省著名特产之一,全国农产品地理标志。章丘大葱"名""特""优"三字兼备,以其高、大、脆、白、甜而久负盛名,被誉为”葱中之王“。章丘大葱历史悠久,驰名中外,深受世界各地消费者喜爱。据了解,1999年“章丘大葱”商标注册成功,成为中国蔬菜类第一件原产地证明商标,“章丘大葱”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

2、济南龙山小米特产

龙山小米是济南章丘的著名特产,全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。以其独特的品质,曾被选为历代皇室贡品,全国农产品地理标志。相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”,从清乾隆年间开始进贡。“龙山小米”的营养很丰富,据化验,它含脂肪5.26%,比其它小米高2%;含蛋白质10%;维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。因此,人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。

3、济南明水香稻特产

明水香稻,因产于济南章丘市明水镇而得名,是山东省的著名特产之一,全国农产品地理标志。明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔,其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,所以济南百姓俗称“香米”。具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

4、济南平阴玫瑰特产

平阴玫瑰,山东省平阴县特产,中国国家地理标志产品。平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名。平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉,其中的顶级玫瑰,大花冠,更是极品。

5、济南文祖花椒特产

文祖花椒,山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志。文祖花椒是章丘市的名优农产品,产地集中于章丘市风景秀丽的南部山区,品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主,其中,尤以大红袍花椒粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,质量最好。特殊的生长环境造就了文祖花椒特有的醇香和外貌,其主要品质特点为粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,香气浓郁持久,麻味纯正。

6、济南白云湖甲鱼特产

白云湖甲鱼是山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志。 白云湖甲鱼是采取仿生态养殖的独特技术,特别注重不改变甲鱼原有生活习性,在池塘中种植水花生、水葫芦等水生植物,模拟野生甲鱼的生长环境,投喂的饲料以野生鱼、虾、螺蛳、无菌蛆、菜叶、瓜皮为主,辅以少量的配合饲料。独特的养殖技术和生态环境培育出的白云湖牌生态甲鱼特点鲜明,不仅体薄片大、裙边大而厚,而且体质健壮、野性十足。难能可贵的是,其体内富含多种高度不饱和脂肪酸,胶质蛋白质含量高。

7、济南历城核桃特产

历城核桃是济南著名的特产干果,全国农产品地理标志。历城核桃栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世,被人们誉为“保健食品”。对人的大脑神经有益,是一种滋养强壮药,适用于肺虚久咳,气管喘息,病后虚弱等症。它作为济南的特产,远销欧洲诸国。

8、济南仁风西瓜特产

仁风西瓜是山东省济南市济阳县特产,也是济南著名的特产水果,全国农产品地理标志。仁风西瓜的种植有三百多年的历史,属于富硒西瓜。仁风西瓜生产基地位于山东省济阳县仁风镇,是国家农业部命名的“中国西瓜之乡”。仁风西瓜外观光洁,花色均匀,皮薄而脆,瓤色杏黄,皮薄翠绿、瓤脆汁多、甘甜消暑,其细胞排列整齐,肉质脆而多汁,无纤维,无空洞,不倒瓤,入口即化,故有“冰淇淋西瓜”的美称。

9、济南张夏玉杏特产

张夏玉杏是山东省济南市长清区特产,也是济南著名的特产水果,全国农产品地理标志。 张夏玉杏又名御杏,已有二千多年的玉杏种植历史,是山东省规模最大的玉杏产区。相传乾隆来此品尝后大悦,命此果为宫廷御用,御杏由此得来。张夏玉杏为早熟品种,果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,果肉橙黄,果肉多汁,酸甜适口。

10、济南灵岩御菊特产

灵岩御菊又称菊芽、山菊芽,是山东省济南市长清区特产,全国农产品地理标志。灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有特产和时令菜蔬,具有500多年的食用历史。灵岩御菊鲜嫩翠绿,清香怡人,灵岩御菊含有丰富的菊醇、氨基酸等多种成分,可用于制作各式精美菜品。相传乾隆皇帝七下江南,先后八次驻跸灵岩,品尝此菜,赞其“物华天宝,风味清绝”,赐名“灵岩御菊”,后钦点御用。

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