全脂牛奶的营养价值,下面一起来看看小编今天的分享吧。
1、全脂牛奶不仅含有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,还具有多种脂溶性维生素A、D、E、K,尤其是维生素A和D,还含有抗癌物质CLA。
2、全脂牛奶香气更足,喝起来味道更好。
3、全脂牛奶的作用还包括镇静安神等。
拓展小知识
全脂牛奶和脱脂牛奶怎么区别?
1、看包装:脱脂牛奶一般会在包装上标注有“脱脂”、“低脂”的字样。
2、看配料表:牛奶的包装配料表上脂肪含量在3.0%左右是全脂牛奶,1%以下是脱脂牛奶。
3、看价格:一般同品牌的牛奶中,脱脂牛奶的价格要比全脂牛奶更贵一些。
4、脱脂牛奶,是去除牛奶中的乳脂后,得出的奶,脂肪含量在0.5%以下;全脂牛奶,是未经过乳脂去除的牛奶。
5、全脂牛奶营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。
6、全脂牛奶是直接将牛乳进行巴氏杀菌制成的,其他牛奶是通过离心将脂肪微粒去除,有时候由于脱脂牛奶的质地太稀,也会加入部分脱脂奶粉来增强口感。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。