双黄蛋在日常生活中很常见,但是蛋中蛋却十分少见,那么“蛋中蛋”是怎么形成的,下面我们一起来了解一起。
“蛋中蛋”的现象叫反蠕动型痉挛(counter-peristalsis contraction),当第一个蛋还在母鸡的生殖系统里第二个蛋就开始成形时,这种现象就会发生。在这种情况下,新的卵母细胞(鸡蛋的一部分,后期成为蛋黄)会顺着母鸡的输卵管,顺路收集黏膜以及蛋白。如果一个完全成形的鸡蛋从子宫收缩回输卵管,仍然在形成的鸡蛋的蛋白就会集聚在那个鸡蛋上。
这种情形就好像我们看到的俄罗斯套娃。不过“蛋中蛋”这种情况并不常见,如果碰到了一定要拍照留念哦。