猪肝如何清洗

猪肝是生活中很多人都非常喜欢吃的一种食物，对人体也有很多好处，但是它的清洗确实非常不容易的，那么如何清洗呢？一起来了解一下吧。

将猪肝清洗干净总共需要分四个步骤进行，下面是具体的操作介绍：

1、将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍，直到没有血水流出；

2、将猪肝放在案板上面，切成厚薄均匀的片状；

3、准备一盘清水，在水中加入白醋，搅拌均匀；

4、将切好的猪肝放入白醋和水的溶液中进行浸泡一个小时，最后再用清水冲洗一遍就可以了。