春天来了香椿也开始萌芽了，很多人都特别喜欢吃香椿，但是有很多人也吃不惯因为它的味道有点奇怪，但是这不影响它给别人带来美味，但是大家有时候在摘取香椿的时候，如果摘取多了应该怎样保存呢，下面大家搬好小板凳听小编来告诉大家吧！
方法一：香椿在开水中过水一遍，进行初步处理，撒盐放入器皿，放入冷藏中冷藏，食用时取出过一遍水，这种方式储藏，香椿可以储藏7至9天哦。
方法二：先将香椿包装好，然后放入冷冻室，食用时取出，这种方式储藏，香椿可以储藏1～2个月，但是要注意蔬菜还是要趁新鲜食用比较好哦。
拓展资料：香椿是一种味道十分独特的食物，是我国独有的一种“树上蔬菜”，香椿营养丰富，而且具有较高的药用价值，经常吃香椿可以增强人的免疫能力，也可以促进骨骼发育和预防骨质疏松，所以特别适合青少年与老年人食用，香椿营养之丰富远超其他蔬菜。
以上就是小编给大家分享的香椿的保存方法，是不是很简单又实用呢，大家都可以尝试一下这些方法哟，小编还给大家get了一下香椿的小知识，给小编点个赞吧。