土豆相信大家都有吃过，它是我们常吃的蔬菜并且口感还非常好，更主要它的营养价值高。土豆虽然好处很多，但它需要注意的地方也有很多，如果土豆没有保存好进行变质了就可能会造成发芽或者变绿，像这样的土豆是不能吃的。那土豆应该怎样保存才能不发芽也不会变绿呢？接下来就为大家来支几招。
方法一：
我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存然后装在纸箱中，或者密封放到黑暗阴凉处，这个方法能让土豆有效避光并且保鲜大概半年。
方法二：
如果储存的土豆比较多可以多放一两个苹果然后密封放阴凉阴暗处，这样能够让土豆的保鲜期有半年左右，但需要注意的是土豆绝对不能碰水。
方法三：
小苏打用处有很多，它可以清洗蔬菜并且还可以起到吸附作用，我们找一个纸箱，然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆，也可以记者再加一个苹果。然后把纸箱封起来让卫生纸可以吸入土豆里的潮气，这样能够延缓土豆腐烂的时间，小苏打也可以有效地阻止土豆发芽和变绿的问题。
以上就是如何保存土豆才能不发芽不变绿的具体解决办法，详细大家通过上述内容的介绍很快能够学会如何操作。