鲍鱼怎么清洗呢?不知道的小伙伴一起来看看小编今天的分享吧!
1、刷洗外壳:准备一个毛稍微硬一点的牙刷,蘸水后反复刷洗鲍鱼的外壳和肉;
2、壳肉分离:刷洗干净之后,直接扔在锅中加清水煮,肉被煮熟之后,用小刀或汤匙很轻松的就可以分离开;
3、去除内脏口器胃食管:鲍鱼肚子里面黑色或黄色的部分就是它的内脏肚肠,在身体窄的一面看见一条食胃管就是它的口器胃食管,用刀将它去除即可;
4、加盐清洗:在它身上抹上一层粗盐,用手稍微用力搓洗几下,然后再用清水冲掉。就可以将其身上的黏液去除了,吃起来不会有异味。
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1、刷洗外壳:准备一个毛稍微硬一点的牙刷,蘸水后反复刷洗鲍鱼的外壳和肉;
2、壳肉分离:刷洗干净之后,直接扔在锅中加清水煮,肉被煮熟之后,用小刀或汤匙很轻松的就可以分离开;
3、去除内脏口器胃食管:鲍鱼肚子里面黑色或黄色的部分就是它的内脏肚肠,在身体窄的一面看见一条食胃管就是它的口器胃食管,用刀将它去除即可;
4、加盐清洗:在它身上抹上一层粗盐,用手稍微用力搓洗几下,然后再用清水冲掉。就可以将其身上的黏液去除了,吃起来不会有异味。
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