荔枝干怎么吃最好?让我们一起了解一下吧。
1、直接吃
新鲜的荔枝,人们吃的时候都是直接剥皮吃的,然后把核吐出来,其实晒干后的荔枝干也是可以这样子吃的。直接食用是最简单方便的方法,而且营养流失最小。
2、泡水
如果觉得直接吃太甜了,也可以泡水喝。用荔枝干泡水有助于开胃,在饭后泡上一杯荔枝干水是很不错的。一次泡7-8颗即可,用开水冲泡,泡完后连水带肉一起吃下去。
3、煲汤
在煲老鸭汤的时候,可以加入几粒荔枝干,能够让鸭汤更加的甘润清甜。而且有滋阴补气、补中益气的功效。
4、炖莲子
一般来说,孕妇最好不要吃荔枝干,因为荔枝是热性的,孕妇吃了容易影响胎儿。但是如果用荔枝干来炖莲子,即使是孕妇也是可以吃的,因为这样能够降低荔枝干的热性,而且味道香甜。
拓展:荔枝干的功效与作用
1、理气补血
荔枝干具有理气补血的功效,像贫血、身体虚弱、胃寒的人可以食用荔枝干。
2、补脾益肝
荔枝干性味甘酸、温,入肝、脾经,有补脾益肝的功效。再加上荔枝干含有果胶、蛋白质、游离氨基酸、维生素等多种元素,可以补肾、改善肝功能,加速毒素的排出,起到清肝排毒的作用。
3、消肿止血
荔枝干具有消肿解毒、止血止痛的功效,除了滋补作用外,还可以用于外科。
4、开胃益脾
荔枝干有开胃益脾的功效,能够有效的帮助促进食欲。并且因其甘温健脾,能够降逆,能有效的止呃逆,适合顽固性呃逆和腹泻者食用。
5、补充能量
荔枝干中含有葡萄糖、蛋白质、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、果酸等元素,有补充能量,增加人体营养的作用。
6、益脑健脑
荔枝干中含有比较丰富的游离氨基酸,像精氨酸、色氨酸等,对大脑组织是有补养作用的,能改善失眠、健忘等症状。
荔枝干什么人不能吃
1、血糖高者
荔枝干中含糖量较高,食用后会引起血糖上升,对于本身血糖高的人群来说不利于血糖的控制,不利于身体的健康,建议少吃或不吃。
2、阴虚火旺者
荔枝干偏温性,食用后会加重体内的火气,阴虚火旺、容易上火的人群不建议过多食用,可能会出现牙龈肿痛、口干舌燥、鼻子出血、便秘等上火症状。同时患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用,以免加重上火症状。
3、口疮患者
荔枝干性温,对于口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂都不宜食用荔枝干,否则极易助热上火,影响康复。
4、皮肤问题者
长青春痘、生疮的人不宜食用荔枝干,会加重热毒和虚火。
5、伤风感冒者
在伤风感冒期间、急性炎症、肝病、肾病、糖尿病、胃肠病则不宜吃荔枝干,否则会加重病情。
6、易过敏者
容易过敏的人群最好不要吃荔枝干,有时会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。