梨，大家都不会陌生，不仅味美而且汁多甘甜，其含有多种维生素（例如：维生素B1，B2）、纤维素。梨中含有丰富的有机酸，有利于促进肠胃消化液的分泌，改善并提高肠胃的消化消化功能。梨可生吃亦可熟食，不同吃法功效当然也不一样。生吃：可以泻火，缓解咽喉疼痛。因为梨是偏寒性的水果，所以脾胃寒凉的体质不适合生吃，这时候就可熟食，炖汤喝，例如冰糖雪梨，其熟食功效：清肺、化痰、止咳等。梨的品种也很多，例如：鸭梨，苹果梨，水晶梨，皇冠梨等等这么多品质很多人不一定分得清楚。今天我们就来谈一谈水晶梨和皇冠梨的区别吧，主要区别从五个方面来讲：
1、外形：水晶梨外形偏圆形，类似苹果样；皇冠梨外形偏椭圆形。
2、颜色：水晶梨呈乳黄色；皇冠梨呈黄白色。
3、味道：皇冠梨的口感比水晶梨的口感要软绵且偏酸一些，皮也比较厚。
4、产地：水晶梨各地都有产；皇冠梨主要产于鲁，冀，豫，陕，青等地。
5、成熟期：水晶梨成熟期是10月上旬；水晶梨成熟期是7月下旬。