拿破仑蛋糕好吃吗?让我们一起了解一下吧。
好吃。
拿破仑蛋糕是比较具有代表性的法式甜点,正宗的拿破仑千层酥,具有酥、香、脆、焦、甜五大口味特点,金棕色的酥皮层叠紧密分明,酥皮带着淡咸不甜的黄油香,入口松化脆卜卜,蛋奶馅儿柔滑不腻,香草籽芬芳四溢,味道是非常好的。
此外,拿破仑蛋糕还有很多种不同风味的做法,包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士等多种口味,感兴趣的朋友可以尝试一下。
拓展:拿破仑千层酥怎么吃才是正确的
据了解,拿破仑蛋糕的正确吃法有两种,一种是用刀叉辅助,另一种是一层一层拿着吃:
1、用刀叉辅助的吃法很简单,先把拿破仑蛋糕侧着放,将其顺着中线切开,用叉子将切成块的拿破仑酥一块一块送入口中即可。
2、不用刀叉就是休闲简单一点的吃法,一般直接用手拿着吃即可,不过不是三层一起吃,而是从上到下,一层一层分开拿起来吃。
用这两种吃法吃拿破仑蛋糕,一来不会吃的满手、满地都是酥皮,二来也能更好体会酥皮的脆感融合忌廉醇香的美味。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。