我们在吃川菜的时候,每道菜里必不可少的一定就是花椒了。花椒吃到嘴里麻麻的,但是小小的它却能增添整道菜的风味与口感。?要知道花椒油加到了菜里,一定是可以征服所有人的味蕾。然而一些朋友发现家里剩下了大量的花椒籽,丢掉的话又觉得很可惜,那么花椒籽可不可以用来榨油呢??花椒子是可以用来榨油的。?那么接下来就由我来介绍一下花椒籽榨油的步骤吧。
第一步:
首先我们准备好以下用料,食用油 2升和花椒籽500克 。
第二步:
首先先准备适量的花椒籽,然后用干净的清水洗净后放到阴凉处晾干水份。
第三步:
再将晾干的花椒籽和准备的食用油一起放进锅里,食用油可以用花生油,也可以用玉米油,没过花椒后大火煮开。
第四步:
煮5分钟左右直至花椒籽陆陆续续爆开,可以看到黑色的花椒籽后关火。
第五步:
最后将榨好的花椒油倒在一个大容器里降温即制作完成。
看了我的方法,现在你知道花椒籽怎么榨油了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道花椒籽怎么榨油。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是榨油的时候要控制油温?。以上就是花椒籽榨油的步骤。