铁锅是我们日常生活中极其常见且做饭必不可少的一种厨房用具，很多朋友会去超市购买新铁锅放在家中准备做饭。然而一些朋友在买回铁锅的时候，发现自己不知道如何防止铁锅生锈，不进行处理的很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何防止铁锅生锈的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下防止铁锅生锈的方法吧。
方法一：
每次用铁锅炒完菜不要洗得太干净，留点油防锈。如果是刚刚买回来的新铁不能马上用，要用肥肉和菠萝皮开中火轮番搽炒过油，头一两个月不要用来烧水或者是蒸东西。
方法二：
不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性水果物质，因为这些酸性果品中的果酸遇到铁后会引起化学反应，也就是可能引起人体中毒。
方法三：
将铁锅这类铁制炊具清洗干净后，放到浓度较高的淘米水中浸泡，就能为其增添一层保护防止它们较快地生出锈斑。
看了我的方法，现在你学会如何防止铁锅生锈了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何防止铁锅生锈。进行以上方法操作的同时，我们需要注意的是不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性水果物质，因为这些酸性果品中的果酸遇到铁后会引起化学反应，也就是可能引起人体中毒。以上就是防止铁锅生锈的方法。