吃饭时不小心被鱼刺卡在咽喉十分常见。每个人都有鱼刺卡咽喉的痛苦经历，正所谓如鲠在喉。大多数情况下，嗓子被卡鱼刺者都用吃馒头或喝醋的方法来应对，结果不但鱼刺没被带走，反而会由于吞咽动作带动鱼刺越扎越深，吃了馒头或喝了醋，还会给治疗带来更大的难度。被鱼刺卡到应该怎样处理才是科学的呢？
第一步：减少吞咽
吞咽馒头米饭会导致异物不仅不能把鱼刺咽下去，吞咽的动作反而会导致鱼刺越扎越深。尤其在咽喉处，容易刺入的部位是双侧扁桃体窝、舌根部和下咽部。
第二步：拒绝偏方
咽馒头或喝醋等，不仅无法解决卡刺问题，还有可能给治疗带来更大的难度。其实试想一下，你把鱼刺放在碗里，倒些醋，放几天，看它会不会被软化？所以从咽部一咽而过的食醋怎么可能将鱼刺软化掉呢？
第三步：及时就医
如果是小毛刺，可保持平静状态，不要使劲吞咽，一般三天左右即可排出；若鱼刺较大，无法自行取出，则尽快去医院就诊，以免发生意外。
慌乱中的一些错误处理方法非但不能解除痛苦，还会使人迅速产生急躁和恐惧等不良情绪。被鱼刺卡在咽部会感到刺痛或有明显异物感，如果鱼刺刺激咽部黏膜会引起充血、水肿而引起剧烈咳嗽，或引起反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能伴有不同程度的喘鸣、声音嘶哑、喉痛等症状。如果异物较大嵌在声门上，严重时可以造成窒息死亡。