宁夏枸杞和青海枸杞哪个好?让我们一起了解一下吧。
宁夏枸杞现在的品牌地位暂时是无人动摇的,但其实枸杞的产地每个地方都有它的优势,只是宁夏枸杞种植时间较早,已经走到了全国的前面,所以名气稍微大一些。
宁夏枸杞已经发展几十年了,拥有政府的支持,市场的规划也领先别人一大块。但是它的短板是种植面积有限,并且经过长期的种植,土壤的质量下降了,从而降低了枸杞的品质。
而青海是一个新型的种植市场,它的许多地方现在都在引种宁夏枸杞。一旦成功,价值不可估量。因为青海也有它独特的地理环境。青海海拔高,病虫害减少了许多。而且青海的面积是宁夏的十几倍,能快速扩大种植面积。
拓展:宁夏枸杞和青海枸杞的区别
1、青海枸杞个头普遍比宁夏枸杞大。
2、宁夏枸杞含糖量低,青海枸杞含糖量高。
3、宁夏枸杞比较干,抓一把捏一下松开就散了。而青海枸杞因为糖高不容易散开,也因为糖高它的上浮率比较低。
4、宁夏枸杞由于含糖量低,所以不怕高温,南北销售都可以。青海枸杞基本无法在内地销售,尤其是南方,尤其是夏天,尤其是散装的情况下,因为青海枸杞含糖量高于宁夏枸杞,所以青海枸杞在气温30度以上就开始变软,逐步被氧化变黑,卖相很差。若卖场气温太高,则对青海枸杞的销售是个非常不利的环境。
5、宁夏由于海拔低,所以病虫害多,所以打药的次数明显比青海多几倍以上。这也是为什么中国出口的枸杞大多数是青海枸杞的原因。青海枸杞,不能说不打药,只能说打药很少。
6、味道上,青海枸杞比较甜,类似吃葡萄干。宁夏枸杞由于甜度低,所以带有一丝苦味。
7、颜色上,青海的野生枸杞是黑色的,白色的,黄色的,紫色的。宁夏枸杞一般为暗紫色,同时尖端蒂处是白色。
枸杞子的功效
1、枸杞子有滋阴润肺、补肝明目的功效,主要用于治疗肝肾阴亏、肾阴不足,包括头晕目眩、腰膝酸软、乏力等症状。
2、现代医学研究认为,枸杞子有很好的保健作用,主要体现在有延缓衰老的作用,因为枸杞子当中有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E等等,这些物质有很好的抗氧化作用。
3、另外枸杞子还可以预防近视,枸杞多糖可以改善视力,比如说视力障碍都有一定的改善作用。
枸杞子可以在家里泡水喝,但是一定要注意不要泡的时间过长,泡的时间过长以后会影响食物的疗效;另外枸杞子也可以用来炖汤或者炖粥喝。
枸杞禁忌人群
1、正在感冒发烧的人,或者是身体有炎症的、有感染的、腹泻的病人,最好是不要吃枸杞。
2、脾胃虚弱的人群不要食用枸杞子。
3、患有高血压、性情比较急躁的人或者平日里摄取肉类比较多,导致脸泛红光的人,最好不要食用。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。