大米绿豆粥怎么做?让我们一起了解一下吧。
大米绿豆粥做法
1、先取适量的绿豆
2、淘干净之后用水泡上一个小时
3、汤锅中加入适量的水烧开
4、待水烧开之后将泡好的绿豆倒入锅中
5、再去适量的大米
6、淘干净之后用水洗净
7、待锅里的绿豆煮开花之后,将淘好的大米倒入锅中
8、大约三十分钟之后大米熬熟即可
9、将熬好的粥盛入碗中即可食用
拓展:大米绿豆粥的功效
1、稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒/霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
3、此粥清润的口感利于食欲不佳的患者或老人食用。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。