甘蔗什么季节成熟，一起来了解下吧！
甘蔗是温带和热带的农作物，是制造蔗糖的原料，我国甘蔗主要在南方热带地区广泛种植。
1、甘蔗是秋冬季节的水果，早熟的甘蔗在9月下旬就有了，而迟熟的甘蔗到12月份才有，甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的3、4月份都可以吃到。
2、甘蔗在每年阳历的1月插种，10月左右是成熟期，收获期在12月以上，那个时候甘蔗糖份最高，可榨糖！不宜吃未到成熟期的甘蔗，那个时候甘蔗本身带有毒素，等到成熟才消失。
拓展知识
几月份甘蔗最甜
1、甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地亲自采摘的。
2、“秋日甘蔗赛过参”，其实就是说秋天靠近冬天这一个时节成熟的甘蔗味道就最甜。当然，甘蔗里面的营养价值是很高的，它含有的水分是比较多的，正常来讲，一支甘蔗中水分就占了84%。当然除水分之外，甘蔗里面还含有大量的蔗糖、葡萄糖以及果糖，这些糖分对于我们的人体来说是有帮助的，但是也正因为甘蔗中含有大量的糖分，甘蔗是最好不要多吃，毕竟吃多了我们的口腔也是受不了的。
3、“清明甘蔗毒过蛇”，甘蔗和其它的水果相比，它存放的时间是很长的，但是过了清明之后，甘蔗就不能长时间的存放，因为天气相对于冬天来讲会比较的炎热，正因为炎热的天气促使各种霉菌的活力增强，从而使甘蔗出现霉变。一般霉变的甘蔗中间会有红心。