蓝色的食物有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧:
蓝色的食物有蓝莓、蝶豆花、蓝虾、蓝靛果等。
1、蓝莓:蓝莓也叫笃斯、黑豆树等,其果实营养成分丰富,并且其中还拥有很多的花青素,同时也是世界粮食和农业组织共同推荐的五大健康水果之一。
2、蝶豆花:豆蝶花也叫蓝蝴蝶,主要分布在泰国清迈等地,它的花瓣不仅可以用来染色还能用于食用,一般可以用其泡制茶水或是做成蓝色的美食享用。
3、蓝虾:蓝虾也叫文莱蓝虾、天使蓝虾,主要分布在墨西哥的太平洋沿岸,它的体内富含丰富的天然虾青素,这也是天然的抗氧化剂之一。
4、蓝靛果:蓝靛果主要分布于黑龙江省,其外形呈椭圆状、外观呈蓝黑色,味道酸甜适口,不仅能够做成、饮料等食品,还具有极高的药用价值。