自己熬的草莓酱可以保存多久？让我们一起了解吧。
一般来说，自制的草莓酱因为没有添加防腐剂，制作工艺并不严格，保质期会短一些，在冰箱冷藏可以保存2-3个月左右。如果是放在常温条件下，并且经常打开，那么保质期就比较短了，一般在1-2周左右，夏季高温条件下保存时间会更短。
自制的草莓酱通常保质期会比外面买的短，这其中的原因主要是自制的草莓酱未添加防腐剂等添加剂，并且其制作工艺并不严格；而外面买的草莓酱不仅在制作时加入了防腐剂，而且制作时有严格的杀菌工艺要求，因此保存期限更长。
不过草莓酱本来就是新鲜的比较好吃，放的时间太久，味道反而会差，自制草莓酱不添加防腐剂，更健康，有条件的话还是建议大家自己制作草莓酱比较好。
拓展小知识：外面买的草莓果酱保质期时间
外面买来的草莓酱通常保质期限更长，在未开封的情况下，其保质期一般可达1-2年。不过需要注意的是，如果已经开封了，保质期会大大缩短，就和自制的草莓酱一样，要尽快吃完，并且放在冰箱里保存。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。