蹲着吃饭时，腹部会受到挤压。除了胃肠道的正常蠕动外，胃肠道内的气体无法上下畅通，导致上腹部充盈，影响食物的消化吸收。长期蹲下，腹部和下肢受到压迫，全身血液循环不畅，下肢酸痛麻木，胃蠕动和紧张增加，需要大量血液。如果影响胃的蹲血供应，胃的消化功能将直接减弱。如果你在大便上吃东西，你的腹部肌肉会放松，血液循环不会受阻，你的胃肠功能会正常而有规律地工作，这对消化食物非常有益。
此外，当人们四处走动或遇到风时，蹲着吃饭，把盘子放在地上会扬起灰尘，落在食物上。灰尘上的污垢及其细菌、病毒和寄生虫卵会污染食物，并容易导致疾病。因此，从卫生保健的角度来看，蹲着的坏习惯应该得到纠正。