根据《每日邮报》最近的一份报告,大型健身公司DW健身俱乐部要求研究人员调查超市拥有的13种意大利面酱,发现大多数品牌的糖含量过高。根据制造商建议的烹饪量,当儿童在一餐中摄入最多糖时,相当于营养学家建议的每日最大摄入量的96%。更糟糕的是,许多家长在给孩子做面条时往往会将推荐的酱汁量增加一倍。
研究人员称,意大利面酱的主要成分是番茄酱。许多人看到“番茄”这个词时,错误地认为这种调味品更健康。事实上,为了健康饮食,父母最好自己制作酱汁,严格控制糖分含量。如果你去超市购物,一定要看到配料表上标明的糖含量。