喝鸡尾酒前为什么要先摇晃

当我们去酒吧喝酒时，我们经常看到调酒师在调鸡尾酒时猛烈而熟练地摇晃酒杯，这常常让我们赞不绝口。但是他们为什么要摇酒杯呢？是不是为了帅气和吸引顾客的注意力？

。为了摇出更多具有中和作用的小气泡，必须快速剧烈地摇动酒杯。在冰变成水之前，猛烈摇动酒杯中的冰，以快速冷却饮料。调酒师具有一定的葡萄酒混合技术，可以带来各种意想不到的口味。你下次去酒吧时不妨试试。