酒渣鼻是一种发生于中年人面中部的一种慢性炎症性皮肤病，病因不清，可能与精神因素、颜面血管运动神经功能失调、胃肠功能紊乱、内分泌失调、蠕形螨感染等有关，大多为40岁以上男性，可分为三期。
红斑期，以红斑为主，常在鼻部、眉间、面颊及颏部发生，开始为暂时性，可以消退，发作频繁，红斑持续时间延长，持久不退，并伴有毛细血管扩张、皮脂溢出。
丘疹脓疱期，在红斑的基础上成批出现针头至绿豆大小的红色丘疹、脓疱、结节，以鼻部为中心，此起彼落。
鼻赘期，皮脂腺及结缔组织增生，形成紫红色结节状突起，凹凸不平，毛细血管显著扩张，鼻尖、鼻翼肥大，形成鼻赘。
日常注意事项：局部避免过冷、过热、曝晒等理化因素刺激，不喝酒，避免吃辛辣刺激性食物，纠正胃肠功能障碍和内分泌失调，保持大便通畅，注意生活规律。