铁观音是一种绿茶，是中国非常著名的传统茶。它属于半发酵茶。酿造后的铁观音具有天然兰花香味，具有良好的保健功能和保健功能。然而，对于铁观音喝的是新茶还是老茶，人们有不同的看法。一是新茶更新鲜，二是老茶更有魅力。
铁观音喝的是新的还是旧的
铁观音通常是新鲜的，一些特殊的工艺可以让旧的观音保持更长时间。新茶尝起来更新鲜。如果是刚泡好的新鲜铁观音茶，一定比半个月前喝的更美味。这茶又新鲜又嫩，味道和汤都很好。市场上销售的产品基本上都是轻度发酵的。最好在室温下存放1~2个月后饮用。如果你长时间不喝酒，你也应该注意真空密封。如果低温保存，在室温下很容易破碎。如果是陈年铁观音，储存时间一般至少为5年，但陈年铁观音的储存条件很高，所以很难有一个特别好的陈年铁观音。
但是旧茶铁观音也可以喝。它的性质是温暖的。这种新茶尝起来又香又冷。你不能喝太多。胃不好的人不建议喝，但容易生气、腹部脂肪多、肥胖的人可以适当地喝一些新茶铁观音。你也可以在夏天喝，它有很好的散热效果。