醒酒是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。在自然状态下，人体的解酒原理就是以氧解酒，到达醒酒的目的，也就是所谓的以氧克醉。酒精在人体代谢的一个过程，可分为自然醒酒和辅助醒酒。自然醒酒是不在任何人为的干预下酒精在人体内的自然代谢辅助醒酒是借助一些食品如苹果汁或大苗山的野生茶或药品如戒酒含片帮助缩短醒酒的时间和加速酒精的代谢。
可引起胃出血而危及生命。
譬如周边神经病变。所以小孩子是不能喝酒的，容易变笨的。
酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
陈皮（去白，浸炒）30克，葛根30克，甘草30克，石膏（打碎）30克。治饮酒过度，酒毒积于肠胃，呕吐，不食汤水。
石膏15克，葛根100克，生姜100克（切细）。治饮酒过多，大醉不醒。
黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，贯众500克。专能解酒毒，止烦渴，能发小儿豆疮不出，并治糖尿病疮疡。
葛根15克，薄荷15克，砂仁15克，甘草15克，盆硝8克。解酒。适用于饮酒过度。
人参60克，白芍30克，瓜蒌30克，枳实30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸枣仁30克。益气安神，清热除烦，解酒。用于饮酒过多，大热烦躁，言语错谬及房劳。
沉香15克，红豆15克，葛根15克，陈皮15克，甘草15克，丁香18克，砂仁45克，白豆蔻60克，干姜30克。理气，和胃，解酒。用于钦酒过多，胸膈滞闷，呕吐酸水，胃腹疼痛。
甘遂30克，葛花30克，橘皮30克。理肠胃，解酒毒。适用于饮酒过多，停酒，胸膈痞闷，饮食不快及一切酒病。
高良姜12克，草豆蔻15克，茯苓30克，人参30克，青皮12克。理气除胀，降逆止呕，解酒。用于饮酒过度，呕逆不止，心腹胀满。
甘草30克，干葛花30克，葛根30克，砂仁30克，贯众30克。解酒毒。适用于饮酒过度，胸膈痞闷者。
桔皮（去白）500克，陈橘皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白蔻仁100克，盐300克。健脾醒酒。用于酒醉不醒，呕吐吞酸。
通过以上文章的介绍我们是不是对解酒的小秘方的相关知识点有了熟悉的了解了呢，我们身边有经常喝酒的朋友，不妨来试试以上介绍的解酒的小秘方，解酒的效果因人而异。希望以上介绍的相关知识能对大家有所帮助。