识别勾兑葡萄酒

假“红酒”实际上是混合了各种口味、色素、酒精和粘性物质，对健康有害。购买时，首先要看酒体是否红色透明。好的葡萄酒是红色和透明的。

还有一种简单的区分方法：取一张干净的白色餐巾，放在桌子上，摇动装有&ldquo；葡萄酒&rdquo；几次，然后在纸上倒一点酒。如果倒在纸上的酒的红色不能均匀地分布在纸上，或者纸上有沉淀物，那么所谓的“红酒”就是“色素酒”。