特丁基对苯二酚有害吗?让我们一起了解一下吧。
特丁基对苯二酚对身体是有害的,特丁基对苯二酚英文简称TBHQ,如果人类长期大量食用,有导致畸形、癌症的危险。有无良心经营者为了超长期保持食物不变质,常超标准、无标准滥用化学添加剂的生产厂商昧着良心宣传无毒,这种现象需要强烈抵制。
TBHQ是抗氧化效果较好的新合成的抗氧化剂,尤为适用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍。无异臭味,据报导在植物油内添加0.01~0.03%,其效果比BHA、BHT、PG都好,可独用或与BHA或BHT混合使用,国内正在着力研制开发之中。
今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。