桂花黑糖如何制作,一起来看看小编今天的分享吧。
1、寒露的时候,蔗农对甘蔗进行采收;
2、甘蔗先进行榨汁;
3、熬制时准备大量木材;
4、熬制9—13个小时,去除甘蔗汁的水分,炼解成糖质。
5、黑糖浆起锅,均匀的60—90分钟的搅拌冷却。
6、手工切割成小块,拿去太阳底下曝晒1—2小时。
拓展小知识:食用方法和注意事项
1、糖尿病、高血压、胃溃疡、肾病病人忌服黑糖。产妇从生产过后的第3天开始,可服用黑糖,帮助补血补气。
2、黑糖上午、下午都可以喝,但不要晚上喝。可空腹喝也可以饭后喝。夏天冬天都可以喝,体内有寒气就可以喝。喝黑糖的最佳时间:上午9-11点冲泡,因为这个时间段是脾经运行时间,中医上讲妇科走脾经
3、老姜黑糖男女老少都可以喝。如果家人吹空调受凉或是在外风雨受寒,不妨给他们泡一杯黑糖老姜茶,有助于驱寒排湿,补中益气
4、黑糖除了泡水喝,还可以煮汤圆或者煮甜粥,味道甜美。另外还可以用来制作各种黑糖饼干和黑糖面包。
5、不吃的时候,记得把袋子密封好,以免黑糖受潮。若长期不吃,请放入冰箱冷藏。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。