茶盘的选择无论样式或大小，购买时首先要考虑自己的需要。
茶盘有2～4人用的小茶盘，也有4～6人或8人以上使用的大茶盘，可根据家里茶室的大小、人数的多寡以及茶具的多少和种类进行选择和购买。其次要选择质量好，不容易开裂、变形的茶盘。注意，摆放茶具的地方一定要平，茶具才稳。
漏水的孔要适当，以便废水及时流到下面的茶盘里。
无论何种材质和式样，挑选茶盘时，要注意这四个字：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，无论客人人数多寡，都可以多放几个杯子。
盘底要平，这样放置茶杯才平稳；盘边要浅，颜色要白，这样的茶盘才可以更好地衬托茶杯、茶壶的美观典雅。
使用茶盘需要注意，泡茶最忌不洁，每次使用完毕，除了要清洗茶具，还要清洗茶盘，如长时间不清洗，会有发霉或产生污垢。
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