红豆薏米茶可以泡3次，红豆薏米茶富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、磷元素等成分，冲泡时第一泡的营养价值较高，浸出物总量约为50~55%，而接下来第二泡至第三泡浸出溶物总量分别为30%、10%左右，再冲泡则清淡无味，无饮用价值，因此一般建议冲泡3次即可。
红豆和薏米，是生活中经常见到的食材，很多人喜欢将它们组合起来，平常做茶来喝。因为红豆薏米不仅味道很好，而且也具有一定的功效作用，如果坚持一段时间吃，会给身体带来很多的好处。
1.健脾祛湿
红豆薏米本身就是最常规的食疗祛湿方式，并且兼具有补脾的功能，如果平时湿气缠身，经常感觉疲劳乏力，大便稀，食欲不振等，那么是非常适合喝红豆薏米茶的。
2.利尿消肿
所谓利尿，指的就是加快尿液的形成，增加尿量和次数，而消肿指的是加快身体的代谢水平，消除身体水肿现象。对于小便不利又短又黄，身体水肿的人来说，是非常有利的。常吃红豆薏米茶，有利于代谢尿酸防痛风，代谢体内的盐分控血压。
3.补充雌激素
红豆含有很高的类雌激素，能够调节雌激素水平，保持体内雌激素分泌旺盛，还能达到延缓衰老，减少更年期症状的作用。
4.预防便秘
红豆薏米中都含有可观的膳食纤维成分，对于便秘的人来说是很有好处的，
隔三差五吃一次红豆薏米，能促进肠胃的蠕动，排出体内的宿便，对肠道健康和减肥都是很有帮助的。
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