苦荞茶的功效可以缓解火气，苦荞茶是筛选荞麦种子，经烘烤制作而成，茶內富含黄酮、维生素、粗蛋白、矿物质等成分，具有解热去噪，补充水分的好处，另外还能很好促进胃酸分泌，起到滋养肌肤，抵抗衰老的作用。
苦荞茶的功效可以降火吗：
1、美容祛斑
亚油酸是一种在体内不能合成的脂肪酸，而苦荞中就有较高含量的油酸和亚油酸，不仅能促进人体生长发育，还能抑制黑色素的活性、有效防治雀斑和老年斑。
2、延缓衰老
苦荞茶中所含大量的黄酮类物质，这能很好的抑制人体的氧化反应，对提高细胞活性有较多，可达到滋养肌肤、延缓衰老的效果。
3、调节内分泌
现在许多女性都有内分泌失调的状况，特别是到中年以后身体机能各方面出现下降的情况，而多喝苦荞茶能很好改善人体微循环，能有效缓解慢性疾病的发生。
4、具有减肥功效
苦荞中的淀粉含量较米面低，纤维含量却比谜面高，而且苦荞中所含大量的食物纤维，不仅能帮助消化，还能中和胃中油、肉等，保持苗条身材。
5、减轻脾胃压力
苦荞茶中所含的微量元素非常丰富，这个不仅可有效的抑制癌细胞的产生，还有助于缓解慢性疾病、减轻脾胃压力。因此，常喝苦荞茶还能减少胃病的发生。
6、促进消化
苦荞茶中的碳水化合物能很好促进胃酸分泌，其所含的纤维素也能促进肠胃的蠕动活动，具有良好的促进消化的作用。除此之外，苦荞茶还有许多其他功效，如清热降火、凉血消肿、镇定安神等。
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