1、普洱生茶
普洱生茶，主要颜色是以青绿、墨绿为主，经过时间陈化之后，部分颜色转为是黄绿、黄红色；泡茶后，汤色以黄绿、黄红、金黄为主。
新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶以红黄、枣红色为主；生产的口感有苦、涩、甘、甜等滋味，尤其是香气这一块是非常明显的，并且新茶烈性比较强，容易伤胃；主要功效是清理肠道、降脂、提神、降压、减肥等。
2、普洱熟茶
普洱熟茶，颜色主要以红褐色为主，香气有明显的渥堆味；熟茶的茶性温和，口感醇厚；发酵充足的熟茶，泡水后汤质浓稠、水甜而滑口，几乎不苦涩；发酵程度比较轻的，有回甘，香气明显；汤色发酵轻微者颜色多为深红色，发酵比较重的话，多以红黑色为主；叶底多为红棕色、深褐色。普洱熟茶的主要功效是降脂、降压、防动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等。
其实，大家在选择普洱生茶和熟茶之间的话，建议还是选择熟茶饮用的好，毕竟生茶带有一定的刺激性，很容易刺激我们的肠胃，从而影响肠胃健康。而经过渥堆发酵的熟茶，那么在香气、口感、功效上都是非常好的。饮用普洱熟茶，大家最好是趁热饮用，茶汤只有在热热的时候，那么口感才会更加的棒哦。
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