佛手茶的功效与禁忌:佛手茶富含大量的*********、茶多酚物质,饮用佛手茶有缓解干燥,提神凝思的功效,可促进新陈代谢, 缓解困乏,其次饮用佛手茶有促进消化,缓解油腻,抗氧化的功效,佛手茶中的儿茶素有抗氧化,生津解渴的功效。
永春佛手又名香橼,属于乌龙茶,是乌龙茶中的名贵品种之一。据国内外专家鉴定,佛手茶是乌龙茶中最为古老的茶种,其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。在民间俗语,茶佛一味,盖始于佛手茶。
永春佛手茶的营养功效:
佛手茶水中浸出物46%,单宁21%,粗蛋白25%,茶素2.4%,黄酮类物质15-17%佛手茶中的锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高,它对人体特殊的保健功效福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显著的治疗作用,对降血脂血压、软血管等有保健功效。此外,佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖,颐养身心等保健功效。
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