日照绿茶新茶上市时间为四月中旬，日照绿茶是中国最北方的茶，因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特质，其茶日照绿茶的上市时间比其他绿茶晚，一般为4月中旬时间上市、开售。
日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。
日照绿茶产于我国山东省日照市，其中岚山区和东港区是两大主产区，以岚山区巨峰镇的薄家口最出名。日照绿茶也被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，东经118°25′～119°39′，北纬35°04′～36°04′，昼夜温差极大，生长期只有半年，从十月中旬就进入休眠期，十一月~十二月，第二年的一月二月三月。
整整半年的休眠期间，感受着北风的凛冽，冰雪的覆盖，严寒中正孕育着无限的生机，冰雪中正潜伏着旺盛的活力，经过漫长冬季的洗礼，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。
日照的自然气候冬暖夏凉，春寒秋热，光照充足，雨量充沛，年降雨量能够达到900毫米左右。
高纬度茶，昼夜温差大，生长期内每天长达14小时的光照，更加有利于茶叶内的营养物质积蓄，日照绿茶才会有叶片肥厚、耐冲泡的特点。
日照绿茶有什么特点
日照绿茶具有干茶墨绿、汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
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