人参乌龙茶的品质特点

人气:749 ℃/2023-11-16 16:55:17

人参乌龙茶产地是台湾。“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,由龙忠堂传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。

人参乌龙茶的品质特点:

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。

乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑,如既脱青涩又兼稳熟之少妇,宽博隐忍,洞透世情而性情未改也。

人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令人喜欢的。

人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。

香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。

口感甘甜爽口,回味无穷。

人参乌龙茶的分级方式:

观其形:饱满颗粒状、墨绿色。

品其味:兰香清幽、回甘若蜜、醇厚甘润、参味浓郁。

汤色:橙黄明亮。

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